高松市朝日新町にある「本場讃岐うどん たも屋 高松本店」へ行ってきました。

地元で愛されるセルフサービスの人気うどん店です。

「たも屋」は、香川県内外に複数の店舗を展開している讃岐うどんのチェーン店です。

セルフサービス形式で、自分でうどんを温めたり、トッピングを選んだりする楽しさもこの店ならではです。

店内は広々としており、テーブル席と座敷の席があります。

今回筆者が選んだのは、牛肉うどん（税込580円）。

注文を終えると、牛肉が別皿で提供されました。

このちょっとした工夫が、たも屋の魅力のひとつです。

うどんを受け取ったら、自分で温めます。

筆者は熱々のうどんが好きなので、しっかりと温めました。

ダシも自分で入れるタイプの完全セルフで、ダシを自分好みの量に調整できるので、その日の気分や体調に合わせたうどんを楽しめます。

うどんは、モチモチとした食感でコシがあり、おいしいです。

ダシは風味豊かなもので、ひと口すすれば、その深い味わいが口いっぱいに広がります。

別皿の牛肉は甘辛く煮込まれており、うどんに乗せて食べると、これがまた絶品！

牛肉の旨味とダシの風味が絶妙にマッチし、箸が止まりません。

ちなみに、たも屋では牛肉だけでなく、豚肉を使った肉うどんも選べます。

次回はぜひ豚肉うどんも試してみたいと思いました。

さらに、たも屋の「黒カレーうどん」も見逃せません。

黒いカレーうどんは、その名の通り、見た目がインパクト大で、一度見たら忘れられない存在感を放っています。

こちらも次回の楽しみにとっておきます。

「たも屋」は、リーズナブルな価格でありながら、ボリューム満点のうどんと心温まるおもてなしを提供してくれる素敵なお店です。

地元の人々に愛される理由がよくわかります。

「本場讃岐うどん たも屋 高松本店」へ行ってみてはいかがでしょうか。