こんにちは、さおママです。今回は週末限定で開店されているパン屋さんの紹介です。東区戸坂の住宅街の一角に、ひっそりと旗がなびく「プチベーカリーM」があります。

自宅を改装した店舗は、一見通りすぎてしまいそうですが、赤い旗を目印にたどり着きましたよ。自宅を改装しオープンしたのは2021年の事。店長の奥さんがパン造りが得意で、せっかくなら皆さんにも食べていただきたいとオープンになった経緯を話してくださいました。

可愛らしい看板と玄関でお家に入るように店内に入りますよ。

取材に伺ったのは2023年8月19日の夕方でしたが、店内のパンはほぼ売り切れでした。

朝7時から開店しておられ、朝早くからお好みのパンを求めて来店されるお客さんが多いようです。伺う時間帯を間違えましたね、次回は早く行かねばと確信しました！

店長さんによると早く売り切れる日もあれば夕方まで残っている場合もあるそうです。

取材日に残っていたのは食パンとラスクでした。お目当てだったパンはこちら。

中に大きいはみ出すほどのローストビーフが挟まった総菜パン。こちらは、かならず出している商品ではないとの事でしたが、人気商品の一つだと教えて下さいました。冷蔵ケースの中にも数点残っており、フルーツサンド購入してみましたよ。

ゴロっとメロンやブドウ、キウイなどフルーツが入っており生クリームとの相性は言わずとも抜群なのは分かりますよね。不覚にも写真撮る前に２人の子どもに食べられてしまいました。そのくらい美味しいという証拠ですね。販売自体は土日ですが、水曜日は予約販売という形で、食パンとケーキが注文できるようです。

店内にお知らせがありました。公式Instagramにはホールケーキの投稿もありました。カラフルにフルーツが乗っていて豪華ですよ。次回は開店早々を目指して伺ってみたいと思います。

■プチベーカリーM

住所：広島市東区戸坂山根三丁目19-1-5

TEL：080-3876-5629

営業日：土曜日と日曜日、水曜日のみ電話予約可能

営業時間：7:00～17:00

公式ホームページ：https://putibakerym.amebaownd.com/

公式Instagram：＠puchibakery