コーラを使った風船グミを作ってみました。実験みたいで楽しいですよ。
コーラを使って風船グミを作ってみました。まずはコーラを煮立てて、炭酸を飛ばします。
炭酸がなくなったら火を止め、少し冷めたらゼラチンを入れてよく混ぜます。
常温くらいになったらシリンジを使って
風船羊羹などで使う不二ラテックスの食品用風船に注入していきます。
栓をしたのがこちら
冷蔵庫で冷やしてゼラチンが固まったら完成です。つまようじで割ってみると
キレイに割れました。
ツヤツヤして美味しそうでしょ!しっかりコーラグミの味になりました。食品用風船が手に入りづらいかもしれませんが、ネットでも買えますし、実験的な要素が楽しいので、ゴールデンウィークに親子で作ってみても楽しいのではないでしょうか。もちろん、風船に入れずにシリコンモールドなどを使ってコーラグミを作っても楽しいですよ。
動画も作ってます