【松山市】推しは上ホルモン丼。早くて美味い！　「韓の厨房ミョンドンヤ古川店」に行ってきました。

地域ニュースサイト号外NETライター(松山市)

7/10(水) 19:10

2024年4月にオープンしたばかりの「韓の厨房ミョンドンヤ古川店」に行ってきました。

2024年2月末に、惜しまれつつ閉店した天丼てんや古川店。その後に、韓の厨房ミョンドンヤがオープンしました。

韓の厨房ミョンドンヤは、株式会社フジから分社化したフジファミリーフーズが手掛けている石焼きビビンバなどの韓国料理が楽しめるお店。フジなどのショッピングセンターのフードコートに入っていることが多いですが、こちらのお店は初めての郊外単独店。

店頭にメニューがあります。システムはフードコートと同じで、入ってすぐレジカウンターで商品を注文してお会計です。なのでお店に入る前にメニューをしっかりチェック。（店内に手持ちのメニュー表もありました。）

丼メニューは一部抜粋。大盛りにもできます。ご飯大盛りはプラス100円、トッピングなどもありました。

石焼飯メニュー一部抜粋。石焼飯はスープ付きです。

ビビンバメニュー一部抜粋。好きな丼、ビビンバにハーフラーメンやハーフ冷麺、ハーフチャーハンなどをつけられるお得なセットメニューもありました。

流れはフードコートと同じです。注文とお会計を済ませたらベルを受け取って席に。

ベルが鳴ったら受け渡し口で商品を受け取ります。お冷やはセルフサービス。箸やスプーン、取り皿なども揃っています。

平日のお昼時に行くとレジに行列が…！　ただ、テイクアウトもあり、回転も早いので、レジで混み合うことはありますが、座れないということは平日は少なそう。カウンター8席、4人掛けテーブル6卓、2人掛けテーブル5卓と、席は十分ありました。

提供は早く、注文してから5分ほどでベルが鳴りました。

ホルモン、ピリ辛のもやし、ネギ、海苔がのっていました。結構ピリ辛で、お子さんや辛いのが苦手な方は避けた方がいいかな？　

ホルモンは焼き縮みもなく、プリプリで美味しかったです。海苔がいいアクセントになっていました。もやしとホルモンの脂の組み合わせ、最高！　お店の方にうかがったところ、一番人気は牛カルビ丼だそうですが、上ホルモン丼は個人的に推しですとのことでした！

テイクアウトは店内に入らなくても受け渡しできるシステム。

電話やネットからも予約できるので、忙しい時にありがたい！　学生さんやお昼休憩の会社員などで賑わっていました。提供も早く美味しかったので是非行ってみてくださいね。

【店舗情報】

韓の厨房ミョンドンヤ古川店

住所: 松山市古川北1−25−21

電話番号: 089・948・4980

営業時間: 10時〜21時(20時半ラストオーダー)

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