石狩鍋やどじょう鍋にもつ鍋など、全国各地には地域ならではのご当地鍋料理がありますよね。今回は、大阪に住むほとんどの方がご存知ないのでは…！？ というくらい珍しいお鍋料理を提供するニューオープンのお店をご紹介したいと思います。

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場所は大阪メトロ千日前線今里駅すぐの今里新道商店街。

商店街を入ってすぐのところに、「fonte」というお店が2023年4月24日にオープンしました。

店内にはカウンター席と、

奥には掘りごたつのテーブル席があるので家族でも来店しやすいお店です。

兜でお鍋！？

お鍋料理にはfonteさんの暖簾にも描かれているこちらの変わった鉄のプレートのようなものを使用します。

珍しいお鍋料理とは、源義経が兜を鍋の代わりに使用したという一説から生まれた「義経鍋」という水炊きと焼肉を同時に楽しめるお鍋料理です。プレートは義経の兜を模しているんですね。

オーナー様にお伺いしたところ義経鍋は東北や奈良などの一部地域で食べられており、使用するお肉は地域によって様々で、fonteさんでは厳選した銘柄鶏を使用されているそう。四隅の脂の受け皿に入れたニンニク醤油につけて食べるそうなのですが、これは想像しただけでかなり美味しそうです！

小さめの義経鍋もあるので一人でも義経鍋を楽しむことができますよ。

お好み焼きもオススメ

fonteさんのもう一つのメインはお好み焼き。

他に、焼きそばや鉄板で焼く一品物などがあります。

ドリンクメニューはこちらです。お好み焼きとワインは意外と合うと聞いたことがあるので、一度ペアリングを楽しんでみたいですね。

大阪のお店ではなかなか見ることがない義経鍋。気になられた方はぜひfonteさんへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

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住所：大阪市東成区大今里1-37-14

※メニューや価格などは取材当時のものです。営業時間や定休日などの最新情報をご確認の上ご訪問ください。