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2024年3月13日、なか卯が新商品「菜の花の親子丼」を発売しました。
なか卯自慢のふわとろの親子丼に、菜の花のからし和えを合わせた、やわらかな黄色と鮮やかな緑の見た目も春らしい、この時期だけの“春丼”です。
春の訪れを告げる菜の花を、シャキシャキとした食感を残しつつ爽やかな風味のからし和えに仕上げました。
ピリッとした辛さが、濃厚な“こだわり卵”を使用した親子丼の旨みを引き立てます。
サイズは、ごはん小盛り510円、並盛550円、ごはん大盛り620円があります。

店舗へ向かい、「菜の花の親子丼・並盛（550円）」を注文して実食調査します。
ごはん、こだわり卵、鶏肉、菜の花、玉ねぎ、特製割り下などで作られた食欲をそそる見た目で、甘じょっぱい香りがします。

食べると、熱々とろっと、特製割り下の甘じょっぱさ、こだわり卵のやさしい味わいがクセになります。
からしで和えた菜の花のシャキシャキ食感とピリッと辛い風味、やわらかい鶏肉の味わい、玉ねぎの甘みが食欲を刺激します。
紅生姜でさっぱり、京風山椒をかけて風味豊かです。

「菜の花の親子丼」は、春に食べたい、おいしさ満開の新商品です。
気になりましたら、なか卯で注文してみましょう。

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【なか卯】菜の花の親子丼【新メニュー】（外部リンク）