豆で買うと1杯100円以下！スタバ新作の爆売れ「季節限定アイスコーヒー」はホットでもお得でおいしい！
年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲むコーヒーソムリエKazuです。
スターバックス コーヒー ジャパンでは、2024年4月10日（水）よりサマーシーズン第1弾がスタート！
今年もアイスコーヒーにピッタリなコーヒー豆が登場しています。
そこで今回は、スターバックス「季節限定・アイスコーヒー ブレンド」実飲と相性の良いフードをご紹介します。
スターバックス「季節限定・アイスコーヒー ブレンド」
コーヒー豆：ブレンド
生産地：ラテンアメリカ
加工方法：水洗式
相性のよいフレーバー：レモン、オレンジ、ナッツ
250ｇ：1,650円（税込）※100gから購入可能。
スターバックス「アイスコーヒー ブレンド」の特徴
公式サイトによると、ほどよいコクでバランスのとれた、キャラメルやナッツの風味とさわやかなシトラス感が特徴のコーヒーを選りすぐり、アイスコーヒーとして香り高い風味が引き出されるよう特別にブレンド、ローストしたとのことです。
季節限定のアイスコーヒー豆です。
使用するドリッパー（無印良品 磁器ベージュ ドリッパー）
今回は、無印良品「磁器ベージュ ドリッパー」を使用します。
公式サイトによると、磁器を素材にしたドリッパーです。フィルターがはみ出ないように大きめに作ったとのことです。
価格：990円（税込）
今回のレシピ
コーヒー豆：1杯9.5g（お好みで調節してください）
※1杯9.5gにしている理由は、スターバックスの豆はしっかりとした味わいを抽出できるので、スターバックスコーヒー公式より0.5g減らした方が好みだったためです。
スターバックス公式では、大さじ2杯(10g)、お湯の量180ml です。
今回は、あえてホットでご紹介します。コーヒー豆で購入すると、1杯10gとして、25杯飲める計算になります。なので1杯約66円で飲むことができるため、お得ではないでしょうか。
粒度：中細挽き
ドリッパー：無印良品・磁器ベージュ ドリッパー
ペーパーフィルター：無印良品 ペーパーフィルター
お湯の量：約160ml〜180ml（お好みで調節してください）
お湯の温度：沸騰してから20〜30秒経過した90度前後（お好みで調節してください）
ハンドドリップ開始
蒸らし（約30秒）
粉面より3〜4cmの高さから、粉にお湯をのせるイメージで、粉全体がしめる程度に注ぎ、30秒程度蒸らしを行います。
中心から「の」の字を描きながら注ぐ
ドリッパーやペーパーフィルターに直接お湯がかからないように、500円玉ぐらいの大きさで、数回に分けて「の」の字を描きながら注ぎます。
無印良品のドリッパーは、1つ穴なのでしっかりとした味わいを抽出できます。
雑味などを避けるため、筆者は3分以内で抽出するようにしています。
スターバックス「アイスコーヒー ブレンド」感想
ひと口目は、ナッツのような香ばしさとチョコレートのようなほろ苦い味わいが印象的。
温度が下がるとシトラスのようなフルーティな味わいも感じられます。全体的にはコク深く、ホットでもおいしいブレンドコーヒーとなっています。
（コーヒーソムリエ５つ星評価）
酸味：★★
苦味：★★
コク：★★★
甘味：★★★
スターバックス「アイスコーヒー ブレンド」に合うフード
ブルーベリーレアチーズケーキ
公式サイトによると、さっくり食感のクランブル生地のうえに、果肉感のあるブルーベリーフィリングを混ぜ合わせたレアチーズを重ねたとのことです。
店内飲食：540円（税込）
持ち帰り：530 円（税込）
（栄養成分表示）
エネルギー：379kcal、タンパク質：4.4g
脂質：25.1g、炭水化物：34.4g
食塩相当量：0.3g、食物繊維：1.0g
糖質：33.4g
クランブル生地にコクのあるブルーベリーフィリング
ザクザクのクランブル生地にコクのあるブルーベリーフィリングを混ぜ合わせたレアチーズがクリーミーで濃厚な味わい。
大粒のブルーベリーがアクセントなり、レアチーズとの絶妙なバランス。」
甘酸っぱいリッチでクリーミーなチーズケーキなので、シトラス感のある「アイスコーヒー ブレンド」と合わせやすいです。
チキンアラビアータ 石窯フィローネ
公式サイトによると、石窯で焼き上げたフィローネにオリーブオイルを塗り、アラビアータソースで和えたローストチキンとオニオンソテー・シュレッドのパルメザンチーズを挟んだとのことです。
店内飲食：545円（税込）
持ち帰り：535円（税込）
（栄養成分表示）
エネルギー：336kcal、タンパク質：17.3g
脂質：11.2g、炭水化物：41.6g
食塩相当量：2.8g、食物繊維：2.8g
糖質：38.8g
香ばしいフィローネにジューシーなローストチキン
石窯で焼き上げたもちもちの香ばしいフィローネにジューシーなローストチキンとオニオンソテー・シュレッドのパルメザンチーズという豪華な内容。
※アラビアータとは、トマトソースにニンニクや唐辛子を加えたパスタソースの一種を指します。
ほどよい辛味とコクのあるチーズ、アラビアータソースで和えたやわらかいローストチキンのリッチな味わいは「アイスコーヒー ブレンド」とよく合います。
参考サイト
スターバックスコーヒージャパン公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフを楽しむ第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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