今日は何だか魚が食べたい気分。美味しい魚ランチを求めて…やってきたのは、佐賀市松原、県道30号沿いにある「すいづき」。

力強くそびえ立つ、“和”な雰囲気の外観。加えて魚介メインの料理屋…と聞くと、何だかちょっぴり敷居が高いイメージ。ちなみにこの建物は、江戸時代末期に旅館として建てられたもので、170年の歴史があるそうです。

看板を見てみると、海鮮丼やアジフライ、エビフライの海鮮づくし！そして、この豪華な組み合わせで2,000円前後とはお得です。「他にもメニューがあります」とのことで、いざ、中へ。

少し低めの戸から身を縮めて入ると…中はしっとりとした、和風庭園のような雰囲気。

入口近くにカウンター席、奥にテーブル席や座敷席、個室があり、今回は個室を利用しました。

ランチメニューは外のメニュー版に載っているもののほか、

などがありました。1,000円で味わえる定食もあるとは！料亭のような雰囲気に圧倒されるばかりでしたが、お手頃価格のメニューも揃っていて驚きです。

「極 海鮮丼と海老フライセット」(2,200円)。上品に盛られた海鮮丼は、ご飯を覆うように、新鮮な刺身がたっぷりのっています。

透き通るような身が美しい魚たちは、九州で獲れたものばかり。ねっとりとした甘さ、脂がのった身ならではの噛み応えから、鮮度の高さを感じます。

海老の肉厚っぷりもすごい。ぷりぷりとした身が口いっぱい、弾けるように広がります。ぷちぷち食感のとびっこもたっぷり絡めていただきます♪

こちらは「アジフライ定食」(1,000円)。お刺身用のアジを使った贅沢なフライです。

さくさくの衣の奥に、柔らかく、ふっくらと揚げられた身が詰まっています。エビフライと同様、自家製のタルタルをたっぷりと。これはアジフライ好きにはたまらない！海鮮好きで、かつボリューム感を求める方にもおすすめです♪

そして魚のアラが入った味噌汁。出汁の旨味をしっかり感じるのに、臭みは全くない。ひと手間加わるだけで主役感のある汁物に仕上がるのも、海鮮料理屋の醍醐味です。

キッズメニューは載っていませんでしたが、子どもたちを見て「お子様用にうどんをご用意できますよ」とお声頂いたので、お願いしました。小さなお子さんを連れて行かれる方は、ぜひお店の方にお尋ねください。筆者自身も最初、高級感のある雰囲気を前に「子どもも一緒で大丈夫かな」と思いましたが、温かいお気遣いのもと、ゆっくりとランチを楽しめました。夜は完全予約制で、おまかせコースの提供となっています。豊富な酒メニューと、旬の魚の組み合わせも間違いないでしょうね！

中央本町にある姉妹店「鯛だしらぁめん 酔月(すいづき)」もおすすめ。以前、ご紹介しているので、合わせてチェックしてみてください♪

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【佐賀市】居酒屋から始まった県内唯一の“鯛だし”ラーメン専門店！金土は夜間営業も。