「業務スーパー」お豆腐やさんのおからパウダーで作るココアマフィン!ヘルシー、おいしい、お腹も満腹!
こんにちは。おうちごはんと日常です。
今回は業務スーパーのおからパウダーで作る
ココアマフィンのご紹介です。(*‘ω‘ *)
材料を混ぜるだけですので簡単に焼けます。
お豆腐やさんのおからパウダー 税抜き138円
材料 6個分
おからパウダー 20g
ホットケーキミックス 130g
ミルクココア加糖 大さじ2
たまご 1個
アーモンドスライス 適量
砂糖 大さじ3
生クリーム 80g
作り方
ボウルにたまご、砂糖、生クリームを入れまぜる。
おからパウダー、ココア、ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる。
マフィンカップに生地を流し入れアーモンドスライスをのせる。
オーブン余熱180度スタート
180度で20分焼く。
焼けました(*^-^*)
しっとり生地です。外はサクサク中はふんわりココアの甘さがおいしいです。
おからパウダーを20g入れましたが食べた感じにおから感はあまり感じません。
お腹も満腹、膨れます。(笑)
ぜひ業務スーパーのおからパウダーで作って見てくださいね。
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文・画像/おうちごはんと日常