東御市の海野宿は、昔のままの建物と街道が残っており、素敵な景観が魅力的な場所です。

海野宿滞在型交流センターうんのわさんに行ってみました。

奥に入ってみると、素敵な空間がそこに広がっていました。

この奥に菜花さんという、レストランがありました。

ランチは終わってしまったということですが、お飲み物だけでもお気軽にという言葉もありましたので、入ってみる事にしました。

閉店間際でしたので、店内は落ち着いてラストオーダーの時間は過ぎていたのですが、予約のお客様が1組居られたので、特別に提供していただきました。

せっかくなので、デザートプレートを注文しました。

本日のデザートセット（1100）すりおろしリンゴジュース（550円）

紫芋とガトーショコラ、さつまいものブリュレ、クインニーナのカッサータ、

シャインマスカットの4品がプレートになっています。

すりおろしリンゴジュース。果汁たっぷりです、すりおろされているので、食物繊維もいただけますね。

紫芋とガトーショコラは、低温で調理しているので、しっとり感が違います、濃厚な味わいです。さつまいものブリュレはふわふわのブリュレと、カリカリの表面が、絶妙味わい。

クインニーナのカスクートは口の中でとろけていく感覚か不思議な食感。どれも個性的で、絶妙に美味しかったです。

お店の方にお話をお聞きしました。

軽井沢でシェフをしていましたが、自分のお店を出すのが夢だったそうです。

子供に手がかからなくなったのを機にお店を出すことにしました。

こちらへは御代田から通っているので大変ではないですか？とお聞きしましたら、いく道すがらに農家さんと知り合いになり新鮮なお野菜を仕入れることもできました、と言っておりました。

野菜やお肉を地元産にこだわっているそうです。地元産のお野菜もお肉も本当に美味しいですよね。

プレートのシャインマスカットもお隣のぶどうなんですよ。と教えてもらいました。

素敵なお店に素敵なご夫妻。

お話ありがとうございました。

お客様とのお話を小耳に挟んだのですが、ワインリストも充実しているようです。

今度はディナーに来たいと思います。

残念ながらこちらのお店は、11月4日までの営業となります。

お早目にお越しくださいませ。

最後に。

自慢の車で、いらしていたお2人。素敵だったので1枚撮らせていただきました。風景にとてもマッチしていますね。

最後までお読み下さりありがとうございました。ルナうさぎ。