2021年8月5日(木)、東武アーバンパークライン大和田駅から徒歩6分のところにある「鳩屋」の生食パン「鳩ぱん」の販売がスタートしました！

初日に買いに行ってみたところ、店頭には発売する曜日と焼き上がり時間がわかる立て看板が置かれていました。

「鳩ぱん」は手提げ袋付き、１本(2斤)864円(税込)です。

原材料は小麦粉(国内製造)、はちみつ、バター(国産)、砂糖、みそ、塩、ドライイースト、(一部に乳・小麦・大豆を含む)とあります。

当面の間は、こちらの「味祖南京のみそ」がついてくるそうです。※無くなり次第終了とのこと。

『鳩ぱんにつけてお召し上がり下さい』と書かれています。

鳩屋の看板商品「味祖南京」の甘みそです。ピーナッツは入っていません。

みその他、砂糖やブドウ糖、水飴、はちみつ等が使用されています。

生食パンの袋を開けると、みその香りが広がりました。

部活動が休みで家に居た娘と食べてみました。

みその影響か、塩味も効いているので、「味祖南京のみそ」のような甘さのあるものとの相性がとても良いです。

はちみつをつけて食べても美味しかったです。あんこ等も合いそうですよ。

焼き立てのふわふわで柔らかいときの方が、塩味や味噌の風味を濃く感じ、徐々に時間の経過と共にしっとりもちもちになり、甘味が増していく感じがします。

私は日にちが経過した後のパンの方が好きでしたが、娘は焼き立てのパンの方がお気に入りということで、ふたりで好みが分かれる結果になり、面白かったです。

なお、「鳩ぱん」の販売は、火・木・金・土曜日のみとなっています。

その他、「鳩ぱん」情報は「鳩ぱん」のInstagramをご覧になってみて下さい。

【店舗情報】
店名：鳩屋
住所：〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町２丁目１２４８
電話番号：048-683-5111
営業時間：10:00～18:00
定休日：無休
鳩ぱん販売日：毎週火・木・金・土曜日