陽だまりの丘にある「Cafe Fleur(カフェフラワー)」が、リニューアルオープンしたとの情報をキャッチしたので、訪れてきました♪

「Cafe Fleur(カフェフラワー)」は、2006年にOPENしたベジタリアンレストランで、「大豆ミート」があまり世の中に知られていなかったころから、大豆ミートを先駆的に使用した料理を提供し続けています。肉や魚、動物性のおだしを使わない、彩り豊かな野菜たっぷりのお料理が人気のカフェ。2024年1月から休業され、リニューアルに向けて準備されていましたが、4月1日(月)、ついに営業再開されました♪

お店の中に入ると左側にカウンターがあり、注文をしてから席に着きます。

メニューはこちら↓。

植物性ラーメンや、ニョッキ、パスタなどがあります♪

14時までは、プラス200円でミニサラダとひと口さんざしをセットできます。お料理にTeaメニューからドリンクを選ぶと、ドリンクの価格から100円引きになります。

Teaメニューはこちら↓

注文を済ませ、番号札をもらって好きな席に。入口から2～3段ほど下がったところに客席があり、隠れ家のような感じがワクワクしますね♪

お水、おしぼりはセルフサービスです。

セットのミニサラダと、ひと口さんざしです。さんざしは、漢方の果実と言われ、美容と健康にとても良いと言われているそうです。ベリー系のフルーツのような酸味と甘みがあります。クリーミーなポテトサラダとマリネのようなミニサラダも、優しい酸味で口の中がスッキリ爽やかでした。

「アボカドとチーズのニョッキ」を注文しました。ほんのりカレー味のクリームスープに、ポテトのニョッキ、アボカドやコロコロチーズが入っています。もっちもちのニョッキに、優しい味付けのカレークリームスープが絡んで、ひと口噛むごとに体に染みていきます。彩りのためにあると思っていた「ピンクペッパー」が、優しさの中に少しスパイシーさを加えてくれて、とても良いアクセントになっていました♪　パンもふかふかで美味しかったです。

営業時間も変わりました。これまではランチタイムのみの営業でしたが、少し長くなります。取材に訪れた際、店内は心地の良いジャズが流れていましたが、公式インスタグラムによると「ジャズやシャンソンほか、その日の気分で昔のポップスやレコードを聴いたり、いろんなジャンルの音楽を楽しめる空間になれば」と書いてありました。

ホールでは、大豆ミートを使った冷凍総菜や、三十雑穀、ヴィーガン食にも利用できる植物性のお出汁など、体に優しいものを中心に、ショッピングを楽しむことが出来ます。

さんざしジュースもありますよ。

本や雑貨などもありました。

レジカウンター横のショーケースは、準備中でした。今後は、お持ち帰りのできるスイーツなどを置く予定だそうですよ♪

2階と、外にある別棟のアトリエ店舗・アトリエキッチンはレンタルルームとなっています。気になる方はお店の方に聞いてみてくださいね♪

お支払いは各種電子決済が利用できます。

駐車場は、お店の横にたくさん停められるスペースがあります。

リニューアルして、客席の利用方法やメニューは変わりましたが、これまで通り植物性の体に優しいお料理を提供してくれています。彩りよく目にも体にも優しいお料理を、心地の良い音楽と共に楽しめるカフェとなっています♪　ぜひ、新しくなった「Cafe Fleur」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

【Cafe Fleur】
●住所：桑名市陽だまりの丘7-203
●電話番号：0594-31-8666
●営業時間：11:00～17:00(L.O.16:00)
　　　　　　Lunch　11:00～14:00
●定休日：4月は金曜日
　　　　　（臨時休業はホームページのカレンダーでお確かめください）
●公式SNS：ホームページ、Instagram、Facebook