以前にもご紹介しました、南アルプス市内を流れる滝沢川の左岸に在ります「滝沢川の洋食屋 コントレール」さんにお邪魔してきました。

本当は、前回がランチだったので次はディナーでお邪魔したかったのですが、なかなかタイミングが合わず我慢できずにランチで再訪です。

長閑な滝沢川沿いのお洒落な建物。白と茶の色合いが周囲にマッチしています。

今回もお一人様席。窓からは富士山が眺められます。肩肘張らないでゆっくり景色眺めながら食事できます。

さて、今回は何を頼もうか？悩んだ末にポークソテーランチ（¥1,650税込）を注文。

開店直後だったので、自分以外のお客さんはカップルさん一組でした。

先ずはサラダから。野菜の鮮度は勿論ですがドレッシングがまた美味しいです。

次は大根と白菜のコンソメスープ。柚子の皮が入っていますが、本当に絶妙な加減で、主張し過ぎず尚且つスープに深みを持たせていると感じました。

ランチのメイン、ポークソテーです。ソースの照りが最高に食欲をそそります。

もう見た目からして美味しいとしか言いようがありません。実際に、マスタードが効いたオリジナルソースは、今まで食べたポークソテーの中でも一二位のレベル。食いしん坊の筆者としてはご飯大盛りで食べたいくらいでした。付け合せの野菜もまた丁寧に調理されていて美味しく楽しむことができました。やっぱ野菜が美味しいお店は間違いないと筆者的には感じました。

料理の余韻を楽しみつつ、食後のコーヒーもゆっくりいただきました。

市内のほぼ中心を流れる滝沢川ですが、お店の周辺は図書館や滝沢川公園があって喧騒とは離れた印象があります。ランチとしては決して安いとは言えないお値段ですが、仕事の丁寧さ味わい深さ、お店の立地や空間作りを考えると決して高くは感じません。がっつかずにゆっくり味わいながら食べると、丁寧で繊細な味付けが良く分かります。少しお財布と時間に余裕がある時に是非味わっていただきたいと思います。