【名古屋の台湾ラーメン出た!しかも名店監修の本格派!】ファミマの新商品に歓喜!
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ファミリーマートの「味仙本店監修台湾ラーメン」です!
ファミリーマートの「味仙本店監修台湾ラーメン」598円(税込み)です。
※販売地域:沖縄県を除く全国
カロリーは566kcal、たんぱく質25.4g、脂質19.6g、糖質70.3g、食物繊維4.2g、食塩相当量7.4g。
台湾ラーメンは台湾料理ではなく名古屋めしの一種。
名古屋の中華料理店「味仙」にて1971年に開発され大人気となり、その後名古屋市内を中心に広がったそうです。
唐辛子とニンニクを絡め炒めた挽き肉「台湾ミンチ」が入っているのが特長。
スープが良く絡む、コシとしなやかさを兼ね備えた中華麺に、鶏ガラベースのすっきりとした醤油スープと、唐辛子とにんにくで炒めた激辛のミンチ肉とニラをトッピングしました。また、今回の中華麺には数々の名店でも使用されるブランド小麦『春よ恋』を使用し、麦本来の弾力感の向上に加えて、風味の感じやすい製法に変更しております。ぜひ「麺」の味わいもお楽しみください。(ファミリーマート公式サイトより)
これは美味しそう。
一体どんなお味なのか?
食べてみました!
レンジでチンしてシートを抜いたら・・・。
準備OK!
麺をすする。
ブランド小麦『春よ恋』を使用したつるみのある麺は、しなやかでもちもちとした食感が楽しめます。
鶏ガラベースのさっぱりとした醤油スープは、にんにくと唐辛子の風味が溶け込んでおり、ピリ辛さとコク深い旨味を感じます。
たっぷりの台湾ミンチがイイですね!
食べ進んで行くと辛さがじわじわ増して来ます。
ニラの食感や・・・。
もやしのザクザクさがアクセント。
箸が止まらない美味しさ。
残ったスープには台湾ミンチが沈殿しています。
グググイっと飲み干して・・・。
残った台湾ミンチも食べつくし、完食となりました。
辛さが押し寄せてきて、じわじわと汗が出ました!
このピリ辛さがたまらないですね!
本商品は、ピリ辛な台湾ミンチが魅力的な、味仙本店監修台湾ラーメン!
つるみのある麺も印象的で完成度高し!
お店にも行ってみたくなる味わいですね!
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。