【名古屋と福岡の名店監修！お店の味です！】ファミマの台湾ラーメン・とんこつラーメン2選
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毎日話題のコンビニ商品をレビューしています
今週もファミリーマートでは絶品のラーメンが続々登場しています！
これはチェックせねば！！
ということで、実食レビューします！
味仙本店監修台湾ラーメン
味仙本店監修台湾ラーメン 598円（税込）
特長：スープが良く絡む、コシとしなやかさを兼ね備えた中華麺に、鶏ガラベースのすっきりとした醤油スープと、唐辛子とにんにくで炒めた激辛のミンチ肉とニラをトッピングしました。また、今回の中華麺には数々の名店でも使用されるブランド小麦『春よ恋』を使用し、麦本来の弾力感の向上に加えて、風味の感じやすい製法に変更しております。ぜひ「麺」の味わいもお楽しみください。
販売地域：沖縄県を除く全国
カロリー566kcal たんぱく質25.4g 脂質19.6g 糖質70.3g 食物繊維4.2g 食塩相当量7.4g （ファミリーマート公式サイトより）
台湾ラーメンは台湾料理ではなく名古屋めしの一種。
名古屋の中華料理店「味仙」にて1971年に開発され大人気となり、その後名古屋市内を中心に広がったそうです。
唐辛子とニンニクを絡め炒めた挽き肉「台湾ミンチ」が入っているのが特長。
これは美味しそう。
一体どんなお味なのか？
レンジでチンしてシートを抜いたら・・・。
準備OK！
麺をすする。
ブランド小麦『春よ恋』を使用したつるみのある麺は、しなやかでもちもちとした食感が楽しめます。
鶏ガラベースのさっぱりとした醤油スープは、にんにくと唐辛子の風味が溶け込んでおり、ピリ辛さとコク深い旨味を感じます。
たっぷりの台湾ミンチがイイですね！
食べ進んで行くと辛さがじわじわ増して来ます。
ニラの食感や・・・。
もやしのザクザクさがアクセント。
箸が止まらない美味しさ。
残ったスープには台湾ミンチが沈殿しています。
グググイっと飲み干して、残った台湾ミンチも食べつくし、完食となりました。
辛さが押し寄せてきて、じわじわと汗が出ました！
このピリ辛さがたまらないですね！
つるみのある麺も印象的で完成度高し！
お店にも行ってみたくなる味わいですね！
ShinｰShin監修とんこつラーメン
ShinｰShin監修とんこつラーメン 578円（税込）
特長：歯切れの良さが特長の麺に、コク深さの中にもサラリとした口あたりのとんこつスープを合わせました。チャーシュー、ねぎ、きくらげ入り。
販売地域：沖縄県を除く全国
カロリー457kcal たんぱく質24.8g 脂質15.7g 糖質51.9g 食物繊維4.3g 食塩相当量7.0g （ファミリーマート公式サイトより）
shinshinは「食べやすく誰にでも愛される純情なとんこつらーめん」を謳う、福岡で6店舗を展開する人気店です。
これは美味しそう。
一体どんなお味なのか？
レンジでチンして、シートを抜いて・・・。
別添スパイスをかければ準備OK！
麺をすする。
お～！パツパツした小麦の香る歯切れの良い麺は、軽やかなコシ感もありお店クオリティ！
博多とんこつラーメンのイメージ通りの細麺です。
白濁したスープは、ライトでさっぱりとした味わいの中にコク深い旨みたっぷり。
細麺との相性もピッタリで文句なしの美味しさ！
焼き感のある豚バラチャーシューを・・・。
麺と一緒にいただいてみます。
柔らかく旨みたっぷりで、脂の甘みも楽しめます。
コリコリした木耳の食感や・・・。
青ネギがアクセント。
チャーシューが2枚入っているのも嬉しいですね。
これは満足度高し！
替え玉したくなります！
残ったスープをグググイっと飲み干して・・・。
完食となりました。
容器に飲み口がついたのも親切ですね！
これは素晴らしい！
コンビニチルドのとんこつラーメンとしては最高クラスの完成度です！
お店にも行ってみたくなりました！
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。
