大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

阪急線大阪梅田から徒歩1分。各駅すぐの50品以上メニュー＆ドリンクは190円からのコスパ最強！人気のホルモン・焼肉専門店の3号店の大衆焼肉ホルモン　大松　芝田店をご紹介します。

昭和レトロな外観、ノスタルジックな雰囲気はあたたかみや親しみを感じさせてくれます。一軒家レストランとなっているので、まるごと大衆焼肉ホルモン　大松　芝田店です！

定番焼肉メニューはもちろん、ホルモンのメニューは多彩です。見たことのないメニューまであります。

今回は、その中でも名物メニューをご紹介します。

名物　希少部位「コウネ」748円

コウネとは、広島県の隠れ名物で、国産牛の前バラ肉のことだそうです。「炎の肉」という意味もあって、炎が上がるほど脂がのっている部位ということだそうです。牛一頭につきわずか2キロしかとれない希少部位でコラーゲンとゼラチンが豊富だそうです。

赤身と脂が半々くらいのお肉ですね。炙って焼いた後は、薬味大根をお肉に包んでそのまま食べるそうです。そのままとは薬味大根に味が付いているのでそのまま食べてくださいということです。

「コウネの焼き方」ありました！　なんて親切なのでしょう。

「炎の肉」　コウネ

さすが、「炎の肉」ですね。ファイヤーしてます。焼けるのが早いです！サッと焼かないとダメですね。

薄切りなのに旨みたっぷりですね。コリコリ食感、噛めば噛むほど口の中に旨さが広がります。薬味大根があっさりしていてコウネとの相性抜群です。とっても美味しかったので、おかわりしてしまいました。

名物　ホルモン天ぷら　638円

ホルモンの天ぷら！初めて食べました。天ぷらの衣で見えないのでどの部位のホルモンなのだろうと思いながら食べるのも面白いですね。衣サクサクで身はコリコリしていて食べやすいです。

名物コウネもホルモン天ぷらも今まで食べたことがなかったのですが、食べて良かった！とっても美味しかったです。

今回は、大衆焼肉ホルモン　大松　芝田店の名物コウネとホルモン天ぷらをご紹介させていただきました。

これからも大阪の美味しいをお届けしたいtu-kiでした。