6日午前の買い物中、栄通り商店街で新しいからあげ店がオープンしているのを見つけました。店の名前は「からいち 四條畷店」。チラシをくれた店員さんに話を聞くと、4日にオープンしたとのことです。

　このお店はJR四条畷駅北側にある栄通り商店街の中ほど、商業施設「ポップタウン四条畷」の一角にあります。

　提供する商品の中で主役を務めるのは、大分県中津市のソウルフードとされる「中津からあげ」。チラシを読むと、同市のからあげ専門店で構成する「聖地中津からあげの会」の正規加盟店であることが記されています。

　店の中には、から揚げを揚げる調理場があり、商店街に面する店先には商品を販売するカウンター、その横にイートインが設置されています。

　店長さんによると、4日に開業してから2日連続で商品を完売。営業開始は午前10時で、営業終了時間と定休日は今後の売れ行きなどの流れを踏まえて決めるとのことです。

　カウンター下には、提供中のメニューが張り出されていました。今後は単品商品のほか、お弁当や酒類の提供も考えているそうです。店長さんは、「地域の皆さまに愛される、温かいお店にしていきたいです」と元気に抱負を語ってくれました。

　この日、店の前を通りかかったのは営業開始前だったため商品は買えませんでした。非常に心残りです。今後、機会を見つけて必ずこのお店で商品を買い、「中津からあげ」を味わってみたいと思います。

＜店舗情報＞
からいち 四條畷店
所在地：大阪府四條畷市楠公1-13-16