こちらは、元町にあるお花とピクニックをテーマにしたカフェ『Flower picnic cafe-HAKODATE-（フラワー ピクニック カフェ ハコダテ）』です。

「旧函館区公会堂」の前にある道を西高校の方に向かう様々な店舗が並ぶ通りにあり、八幡坂より徒歩1分のところにある洋風の白を基調とした可愛らしいお店です。

お店の外観からの期待が外れることなく店内もガーリー＆メルヘンなお店です。

店内のいたるところにお花が飾られていて、店内に入るとすぐに目につくのがブランコの席です。

特にお子様に好評だそうですが、大人の方でも童心に返ってゆらゆらしたくなります。

ブランコ席の他に、2階は全面人口芝を敷いたピクニック気分になることができるピクニック席となっており、こちらでは、靴を脱いでのんびりと過ごすことができます。

こちらのお店のおすすめは、食べられるお花のケーキ「フラワーカップケーキ」です。お花は、北海道産の濃厚な特別なレシピでつくられているというバタークリームで、1枚1枚手作業で丁寧に絞ってつくられているそうです。

土台のスポンジは、バタークリームと相性がいい北海道産の小麦とニンジンを使用し、隠し味にシナモンを使用、さらにクランベリーが入っているしっとりとして口溶けのいいキャロットケーキです。

華やかな見た目のお花のケーキは、小ぶりではありますが濃厚なお味のケーキですので視覚と味覚を一度に満たしてくれます。

※店頭限定販売でフラワーカップケーキのテイクアウトもできます。

店舗情報

Flower picnic cafe-HAKODATE-（フラワー ピクニック カフェ ハコダテ）
住所： 函館市元町７−９
電話番号： 0138-68-1385
営業時間：10:00～18:00（ラストオーダー　17:30）