こんにちは。おうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーのダークチョコレートのご紹介です。

ベルギー産　ダークチョコレート　税抜き228円

内容量は200ｇ　お菓子作りにはとっても相性の良いチョコレートです。

カカオ49％　原産国はドイツです。

原材料↑

栄養成分↑

今回はこのチョコレートで濃厚パウンドケーキを作りましたので

ご紹介いたします。

濃厚チョコレートパウンドケーキ

材料　18センチパウンド型

作り方

耐熱容器にダークチョコレートと牛乳、分量外を入れてレンジでチョコを溶かします。

別のボウルにたまごを入れ混ぜグラニュー糖を入れてその都度混ぜる。

ヨーグルト、牛乳、米油、バニラエッセンス、メープルシロップ、ココアパウダー、溶かしたチョコレートを入れ良く混ぜる。

ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜる。

ホットケーキミックスは業務スーパーのを使用しています。

オーブン余熱170度スタート。

生地の完成。

型に流します。

オレオを割ってトッピングする。

170度で35分から40分で焼き上げる。(*‘ω‘ *)

焼けました。冷まします。

冷めたらビニール袋に入れて室温で1日おきます。

パウンドケーキは断然焼きたてより次の日の方がおいしいです。

1日寝かせたのでしっとり濃厚なパウンドケーキが出来ました。

ダークチョコレートのほんのりビターな味が

大人のチョコレートケーキ作りにピッタリ！

200ｇ入りなのでケーキ作りには3回くらいは使えそうです。

コスパは良いと思います。

パウンドケーキやマフィン、クッキーにも使えますよ(n*´ω`*n)

ぜひ作って見てくださいね。

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文・画像／おうちごはんと日常