地域情報サイト｢ガタチラ｣のトクオです。

新潟濃厚味噌ラーメンの「東横 愛宕店｣が、「中華菜館 あたご飯店」の跡地で、5月下旬から営業を始める予定なんだって！

"元祖"新潟濃厚味噌ラーメン

同店は、県内各地で展開していて有名なラーメン屋さんの一つだね。

最大の特徴は、超がつくほど濃厚な味噌ベースのスープ！ トクオが初めて食べた時は丼がすり鉢になっているのも珍しかったけど、それ以上にスープの濃さに驚いたよ。
そこに"割りスープ"を加えて好みの濃さに調整しながら食べるというスタイルが今では定着しているね。

ラーメンを食べる合間に、割りスープだけを味わうというのも、トクオのひそかな楽しみであります(笑)

"東横"の発祥は、新潟市西蒲区の〈こまどり〉という、大きな餃子でも有名なラーメン店から。独立したりのれん分けをしたりする中、味を継承しつつオリジナリティあふれる味わいを伝えようと、長い歴史の中で頑張っているお店なんだよね～！

以前は京都駅ビルにもあって、出張した時はあぁ～新潟の味！と感激しながら食べたけど、残念ながら現在は閉店しました。美味しかったな。当時はお世話になりました･･･！

お店の場所

場所は、紫鳥線沿いで｢ほっともっと 新潟愛宕店｣が隣にあるよ～！

阿部幸製菓グループとして新たなスタートをきった『東横』は、"創業当初の味"を目指すこと、そして"時代に沿った新たな味"を提供していきたいとの事。

オープンしたら、トクオも家族で食べに行くよ！皆さんも足を運んでね～！