おいしいものが大好きで、特に甘いものに目がないシャトレーゼマニアの原こです。

シャトレーゼには糖質カットの商品が多数販売されているのですが、糖質カットされていることを感じさせないレベルの高さから、ダイエットや糖質制限をされているかたを中心に人気を集めています。

そんなシャトレーゼの糖質カット商品から新作のピザが登場しました。糖質カットされていないシャトレーゼのピザと食べ比べてみましたが、違和感のなさに驚きました。

糖質85％カットのピザ 4種のチーズ　388円

ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、モッツァレラ、クリームチーズの4種のチーズを使用した糖質カットのピザです。冷凍での販売です。

1枚当たりの糖質を4.0g(エリスリトールを除く)に抑え、シャトレーゼで販売されている代表のピザである「オーブンでそのまま焼けるピザ マルゲリータ」100g換算と比較し糖質を85%カットしています。

オーブンでそのまま焼けるピザ マルゲリータは248円なので、比較するとお値段は少し高めに感じましたが、ピザに限らず糖質カットの商品は一般的に少し高めなことが多いので、消費者に優しい価格設定だと思います。

ピザ2枚を開封、調理していきます

袋から取り出すと、糖質85％カットのピザ 4種のチーズは生地が最初から2枚にわかれています。マルゲリータは1枚なのですが、切れ込みが入っているため手で簡単に4等分にできます。

パッケージの裏にのっている調理法にしたがい、予熱なしのオーブントースター（1000w）で5〜6分、様子をみながら焼きます。

端のほうにこんがりと色がつき、チーズが溶けたら完成。

焼く前も焼いた後も、見た目からは糖質カットだということは全く分かりません。

オーブンでそのまま焼けるピザ マルゲリータと食べ比べ

食べ比べですが、ピザの上にのっているトッピングが異なるため、生地の比較と、糖質85％カットのピザ 4種のチーズの味の感想がメインになります。

生地の違い

糖質85％カットのピザ 4種のチーズは、小麦粉ではなく低糖質パンなどに用いられる小麦たんぱくが使われているのですが、ふわふわで柔らかく厚みがありパンに近い印象。フォカッチャをイメージしていただくとわかりやすいと思います。

もそもそ感はなく、違和感はほとんどないのですが、マルゲリータの生地と食べ比べてみると、噛めば噛むほど感じられる小麦の甘さやもちもち感は低く、素朴な味わいです。また、糖質85％カットのピザ 4種のチーズの生地のほうがふわふわとしていて、マルゲリータの方がぎゅっと詰まっているような印象です。比較しなければ糖質カットの商品だと気づかないと思います。

生地に厚みがあるからかかなり食べ応えがあり、しっかりと満足感も得られます。

糖質85％カットのピザ 4種のチーズの味は？

うれしいのがこのチーズの量！
冷凍されている状態では、そこまでチーズがたっぷりには見えなかったのですが、焼いてみるとなかなかのチーズの量です。

チーズは濃厚でクセがなく食べやすいのですが、チーズがもつマイルドなコクはしっかりと楽しめます。トッピングされている黒胡椒のスパイシーさがいいアクセントになります。

結論「糖質カットでここまでできるのってすごい」

糖質カットされていないピザと比較しながら食べなければ何も違和感がなく、糖質カットだと気がつかないというのが率直な感想です。

私はありがたいことに糖質カットをする必要が今のところないのですが、妊婦さんや持病により糖質カットが必要なかた、ダイエットで糖質を意識されていて、ピザを我慢されているようなかたにとっては救世主のようなピザなのではないでしょうか。

糖質カットの商品は、そうではない商品と比べて少しお高めなので、おいしくないなら買いたくないという意見もあると思います。こちらのピザはおいしくいただけて糖質もカットされているため、これから買おうとされているかたの参考になればうれしいです♪

仕事、育児、家事…毎日おつかれさまです。おいしいものを食べて癒されましょ～！

商品情報

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