皆様、お疲れ様です。生粋の茨城県民、野咲いばらです。毎日、美味しいものが食べたいなと思いを馳せております。

今回訪れたのは、つくば市松代。土浦学園線沿いから見えるあの看板が目印のお店『ポテトカフェ・クラフトフライス』さんです。

といわけで今回やってきたのは、つくば市松代にあるフライドポテト専門店『ポテトカフェ・クラフトフライス』さん。土浦学園線の松代交差点近く、歩道橋がある交差点付近です。お店の向かいにはステーキ宮 筑波学園店さんがあります。

『ポテトカフェ・クラフトフライス』さんは、つくば市にある自家農場で採れたじゃがいもを使用し、ハンドカットから全て手作り揚げたてのフライドポテトが味わえるお店です。

店内はカフェコーナーがありイートインはもちろん、テイクアウトも可能。

メニューは、シンプルな山盛りスナックポテトから、ソースや具材をたっぷりと”ぶっかけた”ポテトなど。飲み物はお酒はもちろん、自家製発酵レモンスカッシュや自家製クラフトコーラもありました。

今回は、一番人気のチェダープーティン（レギュラー 680円）をオーダーしてみました！

まわりはカリカリで中はホクホクの揚げたてフライドポテトに、見るからにとろとろのチーズと、たっぷりのグレイビーソース、トッピングに万能ねぎもかかっています。

フライドポテト崩しの様に、ポテトをサイドから引き抜きながら食べても、フォークを使って食べても、揚げたてアツアツをはふはふ食べるのは最高！

自家製発酵レモンスカッシュ（単品550円、セット400円）は、ひとくち飲めばその濃厚な美味しさにびっくり！発酵されたレモンのコクと爽やかな香りにフレッシュな甘み、シュワっとした喉越しも◎

というわけで今回は、つくば市松代にあるフライドポテト専門店『ポテトカフェ・クラフトフライス』さんにいってきました。

つくば市産の”じゃがいも”を使用し、ハンドカットから全て手作り揚げたてのフライドポテトは本格的な美味しさでした！お近くに行かれた方はぜひお試し下さい！

記事をご覧いただきありがとうございました。

良い1日になりますように！