2022年11月1日に佐世保市上京町にオープンして以来人気の一富士商店。

煮干しそばと中華そばで話題のお店です。

材料も長崎県産煮干しや五島の製麺所のものを使うなど地域の魅力を発信する、そんなお店です。

温もりのある、それでいてセンスの感じられる店内。幅広い年代のお客様でも入りやすい雰囲気。

カウンターには仕切りがありおひとり様でも気楽に食べられそうですよね！

お店入り口横で食券を購入するスタイル。気軽に食べられそうですよね！　トッピングやアレンジも出来るメニューに見ているだけでワクワクしますね〜。

1番人気の煮干しそばとミニチャーシュー丼を選んでみました！

運ばれてきたのは目にも鮮やかな綺麗なピンク色のチャーシュー、ワンタン、プルプルの半熟玉子、海苔、大きめのメンマ、

細かく刻まれた葱が上に乗った煮干しそば。

麺ももっちりとして食べ応えがありスープとよく合います。

スープは煮干しベースの味わい深いスープです。濃厚ですがあまり重たくなりません。

ミニチャーシュー丼も卵の黄身がオレンジがかっていてチャーシューとのコントラストも見事です。

薄くスライスしてありさっぱりといただけました。

チャーシューの下には、角切りのチャーシュー、葱、タレのかかったご飯が！

一度味わうと忘れられない美味しさでした。

繁華街での街ぶらの後に絶品煮干しそばはいかがですか？

一富士商店

営業時間

火・水・木 11時30分～15時00分　18時00分～22時00分

金・土 11時30分～15時00分　18時00分～23時00分

日　11時30分～21時00分

定休日　月

〒857-0872 長崎県佐世保市上京町７−１８