2024年8月8日（木）オーガニックマーケット「food&gallery 88(ハチハチ)」が、名古屋市北区「アーバンラフレ志賀商店街」にオープンしました！

北図書館目の前にある「アーバンラフレ志賀商店街」には雑貨屋さん、カレー屋さん、本屋さんなどのお店が連なっています。

「food&gallery 88」とは？

「food&gallery 88」は、中区新栄にあるライブハウス「Live & Lounge Vio」の姉妹店としてオープンしました。

「Live & Lounge Vio」では、地産地消の野菜を中心に 、マクロビオティック調理法で発酵調味料を使った料理を提供しています。

「Vio」のつながりと、「food&gallery 88」店長さんのおじい様がご病気で亡くなれた際に、人工甘味料などの入っていない、美味しいものを食べさせてあげたかったという想いから、赤ちゃんからシニアまで安心安全に食べられる自然由来、ヴィーガン対応のオーガニック商品を取り扱う小売店を始めるきっかけになったのだそうです。

無機質なコンクリート打ちっぱなしの内装に、木のぬくもりも感じられる店内を照らすかっこ良い照明は、木工作家・RINさんの作品。このようなギャラリー展示も今後増えていくそうですよ！

取り扱い商品の一部をご紹介

「food&gallery 88」では、マクロビオティックの理念に基づいた自然食品などを販売している「オーサワジャパン」の商品を多く取り扱っています。

パスタやラーメンなど小麦でできた麺類が大好物なのですが、食後に眠くなってしまうのが悩みどころ。少し前から気になっていたグルテンフリーのパスタのほか、玄米でできたラーメンもありました！　味も4種類から選べます。

カレーはルウもあれば、1人分のレトルトカレーもあります。「ベジひよこ豆カレー」を購入してみたので、これから食べるのが楽しみです！

一般的なスーパーでは手に入りづらいオーガニック調味料も。

お菓子作りの材料も揃っています。注目される米粉のお菓子に挑戦してみては？

おいしい出汁がとれそうな昆布や、椎茸、切干大根やひじきなどの乾物。

赤ちゃんやペットがいるご家庭でも、安心して使える防虫線香も取り扱っています。

体に優しいおやつも販売しています。おやつも玄米由来なら罪悪感なく食べられそう……！

店内では、中村区にある「ミスズコーヒー」のおいしい深煎りコーヒーも飲めます。今後、商品数も増やしていき、調味料の量り売りやワークショップ、さまざまなギャラリー展示、モーニングなども始まる予定だそうです！　今後の展開が楽しみですね♪