池尻のイズミヤ昆陽店のすぐ近くで営業されているフレンチアップルパイ専門店「econome(エコノム)」さんが2023年4月8日(土)で2周年を迎えられます。

2周年おめでとうございます(*´▽｀*)♪

エコノムさんの看板商品といえば！！

フレンチアップルパイです。青森県産の旬の紅玉りんごをたっぷり使用して焼き上げた、フレンチスタイルのアップルパイです。

エコノムさんでは、2023年4月8日(土)から2周年記念イベントが開催されます。税込1,000円以上お買い上げの方は「ハズレなしの抽選くじ(※抽選くじがなくなり次第終了)」に参加できるそうです。

こちらは、4月の新メニューの「抹茶栗とあんこのアップルパイ」や「苺みるくのアップルパイ」、「ラムレーズンと焼きリンゴのパイ」、「春みかんとアップルマンゴーのパイ」です。取材に訪れたのは午前中でしたが、期間限定のパイはどれもすでに売り切れ間近の人気ぶりでした。

アップルパイもいいけど、他のパイも食べてみたい！！ そんな日は、ヨーロッパ産の無加糖グリオットチェリーと自慢のアーモンドクリームをたっぷり使用して焼き上げた「エコノム特製チェリーパイ」はいかがですか(*´▽｀*)☆ その他にも、旬のフルーツやチョコなどを使ったパイもありますよ。

エコノムさんは、パイだけではなかった！！

お店の方におすすめをお伺いしたら、なんとなんとパイではなくこちらのフォカッチャでした！！ この日もすでに売り切れの商品もあるくらいの人気でした。

いざ、実食 (*´人｀*)♪

もっちもちのフォカッチャ(ローズマリー)。今回は、ハーフサイズを購入。商品名の通りもっちもち食感で、ほどよいオイルと塩加減が絶妙なバランス。噛むほどにローズマリーの香りが心地よくとてもとても美味しいフォカッチャでした♪

こちらは、もっちもちのポテトフォカッチャ(ローズマリー・塩)。次は必ず買おうと心に決めています(´艸｀*)☆

桜の花が咲き誇る中、2周年を迎えられるエコノムさんで春を感じる美味しいもの見つけませんか(*´▽｀*)♪

フレンチアップルパイ専門店 エコノム

☆ 住所：兵庫県伊丹市池尻1-12