【函館市】やきとりもおいしいですが生姜醤油でしっかりと煮込まれたおでんがクセになるお店です!
こちらは、湯川町にある「やきとり でん助」です。
電車通り沿いにあり「はこだて湯川温泉 ホテル雨宮館」のすぐ隣にある創業50年以上のお店です。
電車通り側にやきとりを焼くスペースがあります。
やきとりやおでんは、テイクアウトができますがお店の中にカウンター席があり、こちらでお酒をいただきながら食べることもできます。
※小さなお店ですので、5人ほど入店するとすぐに満席になってしまいます。
今回はテイクアウトでやきとりとおでんをいただきました。
「やきとり」です。
レバーのタレと「とり」・「精肉」を塩とたれでそれぞれで注文しました。
炭火ではないのですが塩加減もいいですし、たれの方には「ニンニク」を使っているようで「ニンニク」のいい香りが食欲をそそります。
「おでん」です。
こちらの「おでん」の汁が一般的なおでんのつゆと違っており、生姜醤油で煮ているそうで独特の甘みがありクセになる味でした。
しっかりと煮込まれていてお酒がすすみます。
豆腐とがんもと卵を1個づつ購入したのですがもっと購入してくればよかったと食べてから後悔しました。
気さくなマスターさんでしたので次回はお店で食べてみたくなりました。
店舗情報
やきとり でん助
住 所:函館市湯川町1丁目26-19
電話番号:0138-59-2848
営業時間:16:00~0:00
定休日:火曜日