日本一パンの消費量が多い京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。パンがおいしい京都はグルメバーガーも激戦区。ふんわりモッチモチのパンにボリューム満点のパティがたまらなくおいしいおすすめのグルメバーガーを紹介します。

１：行列必至の人気店、北山で大人気のバーガーショップ【京都市北区】

地下鉄烏丸線「北山駅」から北へ徒歩約5分。『THE BURGER COMPANY（ザ バーガーカンパニー）』。テイクアウトも大人気です。

バーガーショップらしいアメリカンな雰囲気の店内は、いつも多くのお客様で賑わっています。

「ハンバーガー」
もっともオーソドックスなハンバーガー。ふんわりとしたバンズは、内側がしっかり焼き上げられており、サクッとした食感が楽しめます。分厚く大きい玉ねぎの甘さが、風味豊かな味わいを生み、パティの肉々しくジューシーな味わいと合わさって、口の中で幸せなハーモニーを奏でます。大満足の一品でした。

２：エンターテイメントな接客とこだわりが詰まったハンバーガー専門店【京都市東山区】

京都市バス「東山七条」バス停から徒歩4分、東山七条を下がったところにあるハンバーガー専門店『KYONOMIYAKO BURGER（キョウノミヤコバーガー）』。

壁には日本刀や新選組の衣装が飾られており、京都の観光地に多いインバウンド客狙いな感じですね。日本刀を持って写真撮影もしていただけるので、外国人にもとても人気があります。とてもサービス精神旺盛なオーナーの方で、壁には料金が書いているのですが、実際にはまだ料金を受け取っていないそうで、この日も外国人のお客様に無料で刀を持ってもらいスマホで撮影していました。

「京の都バーガー」
ボリューム満点のハンバーガーで、分厚いパテにベーコンの迫力に圧倒されます。パテは牛肉100％でミンチに企業秘密の何かを混ぜることで分厚さを実現されているとのこと。ステーキーソースとハニーマスタードソースが絡み合い、肉肉しい美味しさが味わえます。使用しているバンズは建勲神社近くにある大人気ベーカリー『雨の日も風の日も』のパンを使用されているとのこと。ふんわりとしたパンはしっかりと小麦の風味と自然な甘さが味わえ、分厚いパテやステーキソースにも負けない力強さがあり、バーガー全体を一つにまとめあげています。

３：京都の素材を活かしたグルメバーガー【京都市上京区】

京阪電気鉄道「神宮丸太町駅」から徒歩9分、京都市バス「荒神口」バス停からは徒歩1分。荒神口交差点を西へ入ったところにある『OLU BURGER KYOTO』。

アメリカのカントリーな雰囲気が漂うお洒落な店内。お店の方の接客も良く、とても落ち着けるお店です。

「照り焼き柚子胡椒バーガー」
京都和牛100％パテ、レタスとトマトに照り焼きソースがたっぷりとかかっています。ひと口かじると肉汁があふれ、お肉の旨味が口の中に広がります。柚子胡椒の香りと辛味で後味がさっぱりとします。表面が少しカリッと焼き上げられたバンズも内側はしっかりともっちりとした食感が残り、牛肉100％のパテの味わいをしっかりと受け止めバーガー全体が一つにまとまります。

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