2022年にオープンして以来行列の「とりそば翔」さんに行ってきました。

外観

コーナンPRO天山店の近くにあります。「ラーメン屋です↓」の看板、見て気になっていた方もいたのではないでしょうか。オープン直後は仮の看板かと思っていましたが、こちらが「とりそば翔」さんです。

駐車場は店舗前と、コーナンPRO天山店の隣にあるマンションの駐車場2台分がとりそば翔さんの駐車場となっています。平日14時に伺うとたまたま駐車場も空いていて並びなしだったので急いで入店！　普段は店舗前に待つ人用の日傘が常備されているというくらい行列必至のお店です。ランチタイムを少しはずすと、タイミングが良ければ待たずに入れそう。

メニュー（2024年9月来店時、税込価格）

入店してすぐ券売機があります。メニューはInstagramなどで確認してある程度決めておくと安心。

• とりそば…850円
• 味玉とりそば…950円
• 魚介とりそば…850円
• 冷やしとりそば…1,000円

発券したあと店員さんに麺の量や濃さを聞いていただけました。大盛りは無料です！　夏季期間限定メニューの冷やしとりそばは発券機ボタン右上の「とりそば」と3段目右の「冷やし」を発券します。

内観

14時すぎという時間でもお客さんは3、4組いらっしゃいました。店内はカウンター6席、4人掛けのテーブル2席。追加注文は席でもできます。

冷やしとりそば1,000円（2024年9月来店時、税込）

麺大盛り、濃い目です。

涼やかな器に盛られてきました。美しい…！　綺麗な鶏チャーシュー、鶏節（鰹じゃなく鶏節！　初めて食べました。）、とろろ昆布、海苔、出汁氷がトッピングされています。出汁がよく出る食材を使われているなぁと思ったのですが、この海苔が本当に美味しい。海苔の味がしっかりするけど、スープと凄く合っていて主張しすぎていない、絶妙なバランス。

麺は平打ちでスープによく絡みますが、ツルツルと喉越しもよく食べやすかったです。女性でも大盛りはペロリと食べられそう。

冷やしだと味が薄くなるかな？　と思いましたが、出汁氷のおかげか最後まで美味しくて、ご飯頼めば良かったと後悔…。味玉も食べたいし、乾燥梅肉も絶対合う…！　焼きばら海苔は個人的に本当に好み。いろんな組み合わせを試したくなるラーメンです。お店を出るお客さん全員に対して店主さんが挨拶されていたのが印象的でした。素敵な接客でお一人さまも女性でも入りやすい雰囲気です。店主さんによると、前年2023年に好評だった生姜とりそばも冬季提供予定とのことで、そちらも是非ご賞味ください。

【店舗情報】

とりそば翔

公式Instagram

住所: 松山市天山1−12−8 天山スカイビル

営業時間: 10時45分〜ラストオーダー15時

定休日: 火曜

（変則的になる場合あり、営業日、時間はInstagramでご確認ください。）