横浜のシンボル「横浜マリンタワー」が9月1日にリニューアルオープン。約3年半ぶりに営業が再開され、1階にはすぐそばの「スターホテル横浜（2020年に閉館）」にあったエッグスンシングスが、横浜マリンタワー店として復活したので行ってきました。

Eggs 'n Things　横浜マリンタワー店

1974年にハワイで創業したエッグスンシングスは、“All Day Breakfast”をコンセプトに、朝に限らず昼でも夜でもボリュームのあるブレックファーストメニューが楽しめるレストラン。横浜マリンタワー店は、ガラス張りで明るく天井が高い開放的な店内で、ハワイを感じさせるインテリアも魅力的。

そして目の前が山下公園という抜群のロケーション。緑あふれる公園と海風がハワイの雰囲気にどことなく似ています。今回は犬連れだったのでテラス席でいただきました。

テラス席は自分のスマートフォンを使って注文や決済をするモバイルオーダー（クレジットカード払い）のみの対応です。クレジットカード番号の入力が必要となるので、現金しか持ち歩かない方はご注意ください。

開店後の混雑状況

エッグスンシングスといえば名物の行列ですが、日曜日の19:30過ぎに訪れたので並ばずに入ることができました。

現在、他店のようなディナータイムの予約はできませんが、今後（11月頃）開始する予定とのことなので、予約できるようになると助かりますね。

20時すぎには席も空いてきました。テラス席はカトラリーや水はセルフサービス。モバイルで注文後は、店員さんが料理を運んでくれます。

グランドメニュー

テラスの入口に代表的なメニューが掲示されています。日本ではブレックファーストメニューのみではなく、ロコモコやガーリックシュリンプ、ポケなどハワイならではのロコフードも。

私は単品で頼みましたが、2人でエッグベネディクトとパンケーキを食べるなら、サラダと食前・食後のドリンク２杯ついたワイキキセットメニュー（4,380円）がお得です。

メニューはこちら

3種のソースで味わうパンケーキ

• ストロベリー、ホイップクリームとマカダミアナッツ　1,380円
• コナコーヒーブレンド（540円）

エッグスンシングスといえば、豪快な山盛りのホイップクリームのフォトジェニックなパンケーキが人気ですが、素早く撮影しないとクリームの山が傾いてきます。

ホイップクリームなので見た目よりも軽い口溶けで甘さは控えめです。たくさん空気を含んでいるからでしょうか、口の中でスーッと溶けるので重くない。テーブルに置かれたメープル、ココナツ、そして酸味のあるグアバの３つのソースで味を変えながら、最後まで飽きることなく食べられます。どのソースもパンケーキとの相性がよいのですが、私はココナッツが好きです。

ハワイのローカルフードも味わいたい

ライスの上に100％ビーフパティと卵をのせて、グレービーソースがかかった「ロコモコ」は、ローカルハワイアンに人気なハワイの郷土料理。他にも餅粉でサクッと揚げた「モチコフライドチキン」や「ガーリックシュリンプ」など日本人好みのお料理も。

横浜マリンタワー

タワーのライティングデザインもリニューアル。ブルー、ゴールドに色が変わるだけでなく、220点のLED器具を使用して、輝度の高い点滅照明だけで塔のシルエットを表現した上品な光の演出も！また、山下公園を含む周辺環境との一体化を考えて、低層部の外壁を緑化。タワー前には広場も設けられました。

タワー内の見学は昼夜の入れ替え制。夜は22時までの営業なので、食事をしてからゆったりと夜景を楽しむのもよさそうです。

次回はエッグスンシングスのお得な平日モーニング（9:00-11:00）に行ってきます。