こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

大阪マリオット都ホテルの１９階LOUNGE PLUS(ラウンジプラス）では、『いちご＆桜 アフタヌーンティー』が開催されています。

3月からスタートしたアフタヌーンティーは、旬のいちごと桜をアクセントに取り入れた春爛漫な内容です。

《いちご＆桜 アフタヌーンティーの詳細》

ウェルカムドリンク

◇桜の香るスパークリング（ノンアルコール）

セイボリー

◇いちごのカプレーゼ

◇いちごと蟹のブルスケッタ

◇いちごとセロリのレムラード風サラダ

◇いちごと帆立貝柱のカルパッチョ ミント風味

◇サバイヨンソースのフルーツグラタン

◇鴨スモークとベリーソースのエスプーマ

◇スコーン（プレーン／いちごと桜）

デセール

◇いちごとチェリーのムース

◇桜のマカロン

◇いちごのタルト

◇いちごの生チョコ

◇桜のクイニーアマン

◇いちごと桜のジュレ

ドリンク

◇HARNEY ＆ SONS 紅茶を含む専用リストの中からお好きなものをお代わり自由

《Gayaのひとりごと》

ウェルカムドリンクには桜の花と葉、見た目も味わいも桜の風味がいっぱいです。

スイーツはどれから食べようか、本当に迷います。

フレッシュ苺がツヤツヤと光るタルトにしようか、桜のマカロンにしようか、幸せな悩みです。

ぷくぷくと柔らかそうないちごムースの中にはチェリーのジュレ、見た目からとても心惹かれるのはピンチョスのような、和菓子のような…こちらは求肥に包まれたいちごの生チョコでした！

もう１つ、食べてみたい！と目を惹いたのはクイニーアマン。アフタヌーンティーでは珍しいですよね。表面のカリッとした所と、中はしっとりと芳醇なバターの風味を味わえます。

セイボリーもいちごづくし。しかも品数も多いです。

いちごはチーズと合わせてカプレーゼ、蟹やホタテとあわせても爽やかな味わいですね。

私はいちごとセロリのレムナード風（香草、マスタードなどを効かせたマヨネーズソース）サラダがとっても美味しくてお代わりしたいくらいでした。

お肉は鴨肉、ベリーソースのエスプーマが軽やかで酸味が程よく、お肉ともよく合います。ごちそう揃いです。

ドリンクはアフタヌーンティー用のドリンクメニューから種類を変えてお代わり自由。紅茶はポットで提供されます。

マリオットのロゴが入ったカプチーノもおすすめです。

ラウンジはあべのハルカスの19階にあり、大きな窓から大阪の景色が一望できます。

開放的な雰囲気の中、可愛くて美味しいアフタヌーンティーで優雅な時間を楽しめますよ。

（取材協力　大阪マリオット都ホテル）