全国に出店している人気のクレープ専門店のディッパーダン。

カスタード、チョコ、生クリーム、苺、バナナなどを使ったクレープが中心なのですが、実はティラミスをそのままトッピングしたなんとも贅沢なメニューがあります。

今回注文したのは「イチゴティラミス」です。値段は500円。クレープにホイップクリームを流し込み、その上にティラミスを、周りにイチゴ、チョコソース、ココアパウダーをトッピングしたメニューです。

こちらはホイップクリームですが、チョコクリームを使った「ショコラベリーティラミス」もあります。

クレープ生地はもっちりしていてほんのり甘味があります。クレープの魅力をしっかり堪能できます。

トッピングのティラミスはむっちりした弾力のある質感です。

ティラミスはホイップクリームやカスタードといったクリームに近い質感であることが多いですが、やはりクレープにトッピングする必要があるからなのか、やや中身が詰まった感じがあり、どちらかといえばレアチーズケーキに近い質感です。

マスカルポーネとココアの風味を感じられるレアチーズケーキといった感じでしょうか。ココアパウダーのトッピングもあり、ティラミス感は存分にあります。

このティラミスとたっぷりトッピングされたホイップクリーム、そしてもちもちのクレープ。どれも申し分ない美味しさです。クレープとティラミスを同時に楽しめる欲張りなスイーツです。

ちなみにディッパーダンではチーズケーキをトッピングしたクレープも販売しています。

チーズケーキのねっとりした質感とチーズのコクをクレープと一緒に楽しめます。

さらに付け加えると、同じくクレープ専門店のマリオンクレープにもチーズケーキをのせたクレープがあります。

チーズケーキは、それ単体でも提供されるのが一般的です。一方でこれらのように別の食べ物のトッピングとして使われることもあります。ティラミスも同じく、それ単体で提供されるのが一般的ですが、ディッパーダンではその常識を打ち破った、ティラミスをトッピングの1つとして使う食べ物があるのです。そのユニークさをぜひ一度味わっていただければと思います。