熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。今回はまるで美術館のような美しい店内で、和スイーツを楽しめるカフェを紹介します。

熊本西区小島にある、
1818年創業『浜田醤油』

200年以上の歴史がある老舗の醤油店。

白壁の建物は、大変歴史あるもので、有形文化財や景観形成建造物にも登録されています。

熊本地震の際に大きな被害を受け、店内を大がかりなリノベーションされていますが、一歩足を踏み入れると、そこはまるで美術館のよう。

世界的にも有名な建築家 隈研吾さんの手により仕上げられた空間とのこと。

積み重ねてきた歴史がわかるモダンな良さと、最先端の洗練された美しさが融合したデザインで、入った瞬間から感動が走ります。

奥へ進むと1階には、『蔵ショップ』があります。

このショップは、宝石店のようなディスプレイでカッコイイ。

こちらでは、浜田醤油の色々な商品が販売されていますよ！

今回の目的は、カフェ。
週末(金・土・日)のみ営業されているカフェが、2階にあります。

あまりにも素敵な店内で、キョロキョロしながら階段で2階へと上がりました。

『うさぎカフェ』

浜田醤油直営のカフェです。

カウンター席が中心で、すごくゆっくりとした時間が流れている気がする落ち着いた雰囲気。

1階の醤油樽を見渡せるお席もありますよ。

このとても素敵な店内で食べられるのは、和スイーツ。

醤油店ならではのメニューが勢揃い。

また、卵かけご飯とビーフシチューのお食事メニューも準備されています。

秋田杉で作られているという樽のようなグラスに、お冷やが入って登場。

一切の妥協がない、おしゃれっぷり。

今回は２種類のスイーツセットをオーダーしました。

『蔵スイーツセット(1650円)』

うさぎ最中・醤油ソフト・白玉だんご・醤油ぷりんなど、複数のスイーツを一度に楽しむことができるイチオシメニュー。

スイーツが乗ったそれぞれの器がとても可愛くて、テンション爆上がり。

醤油ソフトや醤油ぷりんは、ほのかに醤油のコクや甘みを感じます。

個人的には、この醤油ソフトがとても好みでした。

白玉にたっぷりとかかった『みたらし』が、とっても深みがある味わいで美味しい！

蔵スイーツセットには、ドリンクもセットになっています。

今回はアイスコーヒーにしましたが、珈琲のほか、紅茶かほうじ茶も選べます。

また＋100円でお抹茶に変更も可能です。

『抹茶セット(1200円』』

こちらはクリーミーな抹茶に、みたらし団子と醤油ぷりんがセットになっています。

蔵スイーツセットの白玉だんごにも、みたらしがかかっていますが、この抹茶セットのみたらし団子は少し大きめ。

このお団子、滑らかな柔らかさに衝撃を受けます。旨い！

そして、やっぱり和スイーツとお抹茶の相性は抜群ですね。

美味しい和スイーツをゆっくりと味わい、とてもおだやかで上質な時間を過ごせた気がします。

とてもおしゃれな空間で楽しむ和スイーツ、おすすめです。

金・土・日曜日のみ営業されている浜田醤油の『うさぎカフェ』

ゆっくりとした時間を楽しみに、足を運んでみませんか。

本記事内の情報は、筆者が訪問した際のものとなります。

メニューや価格などに変更がある場合もありますので、ご了承ください。

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