日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエKazuです。

コーヒーに合う食べ物といえば、スイーツやパン以外にも、お菓子があります。

中でも有楽製菓「ブラックサンダー」はコーヒーと相性もよく、大人気のお菓子です。

そこで今回は、ご当地「ブラックサンダー」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。

1.大阪ブラックサンダー

公式サイトによると、大阪のコテコテをキャラメル味でイメージしたブラックサンダーが大阪みやげとして登場したとのことです。

公式オンラインストア：：810円（税込）12袋入

（栄養成分表示）

1袋（標準13g）当たり

熱量72kcal、たんぱく質1.0g、脂質4.3g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.09g

縦の長さは4.5cm程度です。

キャラメルの甘味とチョコレートのほろ苦さ

キャラメルパウダーを練りこんだ生地にチョコレートをコーティングした甘味とほろ苦さのあるコーヒーと相性バツグンの大阪限定ブラックサンダーです。
大阪の街並みをイメージしたパッケージも楽しめます。

UCCゴールドスペシャル「新ブレンド（コクのあるブレンド）」

UCCゴールドスペシャル・新ブレンド「コクのブレンド」試飲会の資料によると、本製品は芳醇な香りと濃厚な味わいが特長とされています。

ブラックで飲んでもミルクを入れて飲んでも”コーヒー感”を感じられるブレンドコーヒーに仕上がっています。

価格：754円(税込)※UCC公式オンラインストアの価格

芳醇な香りと余韻の続く濃厚な味わい

芳醇な香りと余韻の続く濃厚な味わいが特長です。ココアのような風味としっかりとした苦味、豊かなコクを感じられるので、ブラックサンダーのさまざまな味わいと合わせやすいです。

（コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★

苦味：★★★

甘味：★★

コク：★★★★

おすすめの抽出器具：ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、マキネッタ

2.北海道限定「ホワイトサンダー」

北海道バター使用のバタービスケットと相性の良いカシューナッツを組み合わせ、北海道ミルク使用のホワイトチョコレートをコーティングしたとのことです。

公式オンラインストア：777円（税込）8袋入

(栄養成分表示）

熱量92kcal、たんぱく質1.4g、脂質6.1g

炭水化物7.9g、食塩相当量0.08g

縦の長さは5cm程度です。

コクのある北海道バター使用と北海道ミルク使用のホワイトチョコレート

コクのある北海道バター使用のバタービスケットと北海道ミルク使用のホワイトチョコレートをコーティングしたクリーミーな味わい。香ばしいカシューナッツがアクセントとなり、全体を引き立てています。

スターバックスコーヒー「スマトラ」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

精製方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ

ローストレベルは、DARK ROAST（ダークロースト）です。（スタバの中でもっとも深煎り）

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

アーシーな風味とダークチョコのような苦味

ダークチョコのよな苦味と深いコクがあり、重厚感のあるコーヒーなのでコクのある北海道限定「ホワイトサンダー」とよく合います。

また、ハーブのような香りとアーシーな風味もあり、なめらかな質感を楽しめます。

（）コーヒーソムリエの5つ星評価

酸味：★★

苦味：★★★

甘味：★★★

コク：★★★★

おすすめの抽出器具：ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、マキネッタ

3.沖縄ブラックサンダー

公式サイトによると、まろやかな甘さでコクのある沖縄県産さとうきびを使用した黒糖パウダーと自社特製の3種類のビスケット（バター、プレーン、ココア）をバランス良く配合し、ブラックサンダーらしいザクザク食感と沖縄らしい黒糖の味わいをお楽しみいただける商品とのことです。

オンラインストア：766円（税込）12袋入

縦の長さは4.5cm程度です。

3種類のビスケットと沖縄県産さとうきびを使用した黒糖パウダーの甘味

自社特製の3種類のビスケット（バター、プレーン、ココア）そのままにまろやかな沖縄県産さとうきびを使用した黒糖パウダーの甘味が絶妙なバランス。黒糖の甘味はコーヒーとも相性ピッタリです。

カルディオリジナル「ブラジル」

生豆生産国：ブラジル

コーヒーの種類：ストレート

原産地域：南米

ロースト：中煎り

テイストバランス：やわらかな甘み

ボディ：バランス

コーヒー豆の生産量が世界１位のブラジルは定番としてブレンドにもよく使用される人気のコーヒーとなっています。

通常価格：950円（税込）

ローストナッツのような香ばしさとほどよいカカオ感のある苦味

ローストナッツのような香ばしさとほどよいカカオ感のある苦味が感じられます。

温度が下がると、黒糖のような甘味もあり、酸味は控えめな印象です。全体的にはバランスがとれており、コクのあるコーヒーなのでコクと甘味のある「沖縄ブラックサンダー」とよく合います。

(コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★★

苦味：★★★

甘味：★★★

コク：★★★

おすすめの抽出器具：ペーパードリップ、エアロプレス、ハリオ（スイッチ）

4.京都ブラックサンダー

公式サイトによると、プレーンビスケット、ココアクッキー、チョコレートを絶妙なバランスで配合し、ブラックサンダーのザクザク食感はそのままに、宇治抹茶のおいしさを感じることができるチョコバーとのことです。

オンラインストア：810円（税込）12袋入

縦の長さは4.5cm程度です。

プレーンビスケット、ココアクッキー、チョコレートにほろ苦さのある抹茶を加えた和風テイストな味わい。抹茶風味もコクのある中深煎り〜深煎りのコーヒーと合わせやすいです。

業務スーパー「ラグジュアリッチコーヒー豆【中深煎り】」

内容量：360g

公式サイトによると、アラビカ豆100%使用。苦味と酸味のバランスが良くクセのないブラジル産と、甘いアロマとまろやかな酸味が持ち味のコロンビア産豆を厳選しブレンドしたレギュラーコーヒー（豆）とのことです。

価格：537.84円（税込）

ダークチョコレートのような苦味とナッツのような香ばしさ

焙煎度合いはシティロースト。ブラジル・コロンビアのアラビカ豆100％の高品質なコーヒー豆を使用した王道のブレンド。

スモーキーでダークチョコレートのような苦味とナッツのような香ばしさが印象的。温度が下がると、徐々にキャラメルのような甘味も感じられました。酸味は控えめで、コクのある深煎りコーヒーに仕上がっているのでブラックサンダーのさまざまな味わいと合わせやすいです。
(コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★

苦味：★★★★

コク：★★★

甘味：★★

おすすめのコーヒー器具：ペーパードリップ、ネルドリップ、エアロプレス、マキネッタ

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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