今年（2023年）の8月26日、ラーメン店「チャーシュー専門店 チャーシュー力Ａ（エース）」がオープンしました。場所は鶴ヶ島駅西口のすぐ近くですが住所でいうと川越市内です。こちらではいったいどのようなラーメンが食べられるかというと……。

川越生まれの人気店

「チャーシュー専門店 チャーシュー力Ａ」は川越生まれのラーメン店です。

もともと本店は西武新宿線・南大塚駅の近くにありました（現在はその場所には店舗はありません）。現在は埼玉、東京で店舗展開をしています。こちらのラーメンは、たっぷりの背脂とバターが特徴の一つです。

ラーメン以外にもラードで焼き上げるチャーハンやアンがたっぷり入ったジャンボ餃子など、美味しい食事を楽しめるお店です。

ホロホロととろけるチャーシュー

オープン以来、私はずっと気になっていたのですが、なかなかタイミングが合わず、ようやく2023年9月18日に訪問することができました。こちらの注文は入り口を入ってすぐのところにある自動販売機で食券を購入するスタイルです。

私は「さそり固め みそ」を注文しました。

店名が示すように、こちらはチャーシューも特徴です。そのチャーシューはホロホロと口のなかでとろけ、とても美味でした。なお、この美味しいチャーシューはラーメン以外にも「ネギチャーシュー合え（和え）」などの料理でも味わえます。

ぜひ皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

• 店舗名／チャーシュー専門店 チャーシュー力Ａ（エース）
• 住所／埼玉県川越市天沼新田197-6