今回は2022年12月20日をもって閉店された「パン屋メル」さんのご紹介です。

パン屋メルさんは、ケンタッキーフライドチキン城ケ丘店がある通りを周南公立大学がある方向に進むところにあるお店です。

約7年間に渡って愛されたお店が閉店するという12月20日。お店にお邪魔させていただきました。

お店に着くと、いつものように「営業中」の旗がなびいていました。でも、入口扉には「閉店のお知らせ」…。本当に閉店されるんですね…。

筆者が伺ったのは10時頃。すでにパンは残りわずかになっていました。

つぶあん（210円）。

チーズハンバーグ（210円）。

クロワッサン フレンチトースト、シナモンロール（280円）。

メロワッサン（280円）、クロワッサン ショコラ（220円）。

ミニクロワッサン各種（230円）。

デニッシュやクロワッサン…。パン屋メルさんらしい商品が並びます。

筆者はピリ辛明太マヨネーズ、アーモンドカスタード、ミニクロワッサン メープルの3点を購入しました。

自宅で頂いた「ピリ辛明太マヨネーズ」。

ピリ辛ですがマヨネーズのクリーミーさもあって、止まらなくなります。デニッシュ生地と合うんですね。

そして、「アーモンドカスタード」。

カスタードたっぷりで、王道な美味しさです。

最後の「ミニクロワッサン」。

上の部分がカラメルっぽくなっていてサクッ、パリッ。食感が良いです。

どのパンも贅沢なバターの風味と生地の食感がたまりません。しみじみ美味しいなぁ…と思いました。

この日、用事を済ませて、再度パン屋メルさんの前を通ったのは昼前。

すでに商品は完売されたようです。

そして、ガラス窓に「ありがとうパン屋メル」の文字。なんだか寂しい…。

パンを購入した際に、オーナーさんにお話しを伺ったのですが、閉店は個人的な事情によるものだそうです。

そして、移転や再開される予定を伺ってみたのですが、現段階ではその予定はないとのこと…。

筆者がまだライターを始めたばかりの頃に取材に協力して下さった「パン屋メル」さん。

その時、温かくご対応下さり、とてもありがたかった事を記憶しています。今でも感謝しかありません。

今回の閉店、筆者と同じく残念に感じる方が多いと思います。

メイン道路から外れた場所にある白と青のかわいいパン屋さん。そこには美味しいデニッシュやクロワッサン…。

とても素敵な場所でした。

いつかまた会える日が来るといいな…、そんな風に思いながらまだ残っているパンを頂きます。

約7年間、ありがとうございました。