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【ファミマ】まさかのバタースコッチ感!?濃厚な甘さと塩気がクセになるシェフ監修生フランスパン

たまこ@コンビニスイーツコンビニスイーツレポーター

こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。

今日のスイーツ

さて、本日レポするスイーツはこちらです!

ファミリーマート
【安食雄二シェフ監修】
塩キャラメル生フランスパン
185円(税込)

沖縄地域を除くファミリーマートで
2024年10月8日発売。

3種同時発売された
安食雄二シェフ監修の
「感動!スイーツパン」
のうちの一つです。

同じくスイーツパンの一つ
「ティラミスメロンパン」は
以前の記事でレポしました!
→ティラミスメロンパンの記事

ファミリーマートの
「生フランスパン」シリーズ、
よく見かけてはいたものの
私は今回初めて食べます…!

そしてキャラメルソースに
塩ホイップ入りという
ちょっと珍しいフレーバーも楽しみ♪

パッケージ情報

パケ裏はこちらです。

この商品の製造者は
山﨑製パンさんです。

菓子パンだしカロリー高いかなあ…
と思ったらまさかの200kcal台!

糖質はちょっと高いですが、
フランスパンだからか脂質ひかえめです。

見た目のレポ

上から!
上から!

正面から!
正面から!

今回は冷蔵庫で冷やして
保存していました。

お皿に出してみると、
想像していたより
一回りくらい大きくて嬉しい…♪
重さは90gでした。

表面はこんがりしていて
ハリがありますが、
触ってみると奥にふんわりした感触が!

生地の真ん中には大きな切れ目があり、
中に濃い色のキャラメルソースと
真っ白な塩ホイップが
みっちり入っています。

トッピングの
キャンディングアーモンドも
たっぷりですね!

半分にカットして断面をチェック。

フランスパンらしく
気泡のたっぷりと入った生地。

ここでもキャラメルソースと
塩ホイップのみっちり度を
再確認できました♪

それでは、いただきます!

味のレポ

フランスパン生地の
表面はしゅわさく、中はふかふか!

だんだんしっとりもっちり食感に
変化します。

パサつきがちなフランスパンなのに、
びっくりするほど柔らかく
口どけがいいです…!

それでいて、フランスパンらしい
ライ麦の香ばしい風味も
しっかり感じられますよ。

ビターキャラメルソースは、
カスタードのようになめらか。
バター感たっぷりで塩気があります!

「ビター」なので苦めなのかと思いきや、
まるでバタースコッチのように
深い甘さで驚き…!

上にかかった
キャンディングアーモンドは
しっかりローストされていて、
カリッカリ&香ばしいです。

甘さもたっぷりなアーモンドですよ♪

塩ホイップはまったり固め。
ホワイトチョコのように
濃厚な甘さです!

そこにガツンと塩気が加わり、
罪深すぎる甘じょっぱさに
なっています…♪

まとめ

生地、キャラメルソース、塩ホイップの
どこを切り取っても絶品!

また、全体的に効いた塩気により
満足感に加え軽やかさも併せ持った
一品になっていました。

ガツンとビターなキャラメルを
イメージしていたので
想像と味とのギャップはありましたが、

ふかふかのフランスパンが
しっかり包み込んでいるので
甘々になりすぎず、
むしろこっちが大正解!!
ってなりました。笑

驚きと感動いっぱいの
スイーツ×フランスパンでしたので
ぜひぜひゲットしてください!

〈商品情報〉
【安食シェフ監修】
塩キャラメル生フランスパン
185円(税込)
販売場所:ファミリーマート
※沖縄地域を除く
発売日:2024年10月8日
製造者:山崎製パン株式会社

→ファミマ公式サイト 商品情報

コンビニスイーツレポーター

コンビニスイーツを食べに食べまくる神奈川在住のケーキ屋販売員。新作を中心にコンビニスイーツレポをしています!モットーは“詳しく”“正直に”。Instagramでは動画入りでさくっとレポ。気になるけど買おうか迷う…という方のガイドブックになるべく活動中!どうぞよろしくお願いします。

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