【ファミマ】まさかのバタースコッチ感!?濃厚な甘さと塩気がクセになるシェフ監修生フランスパン
こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。
今日のスイーツ
さて、本日レポするスイーツはこちらです!
ファミリーマート
【安食雄二シェフ監修】
塩キャラメル生フランスパン
185円(税込)
沖縄地域を除くファミリーマートで
2024年10月8日発売。
3種同時発売された
安食雄二シェフ監修の
「感動!スイーツパン」
のうちの一つです。
同じくスイーツパンの一つ
「ティラミスメロンパン」は
以前の記事でレポしました!
→ティラミスメロンパンの記事
ファミリーマートの
「生フランスパン」シリーズ、
よく見かけてはいたものの
私は今回初めて食べます…!
そしてキャラメルソースに
塩ホイップ入りという
ちょっと珍しいフレーバーも楽しみ♪
パッケージ情報
パケ裏はこちらです。
この商品の製造者は
山﨑製パンさんです。
菓子パンだしカロリー高いかなあ…
と思ったらまさかの200kcal台!
糖質はちょっと高いですが、
フランスパンだからか脂質ひかえめです。
見た目のレポ
今回は冷蔵庫で冷やして
保存していました。
お皿に出してみると、
想像していたより
一回りくらい大きくて嬉しい…♪
重さは90gでした。
表面はこんがりしていて
ハリがありますが、
触ってみると奥にふんわりした感触が!
生地の真ん中には大きな切れ目があり、
中に濃い色のキャラメルソースと
真っ白な塩ホイップが
みっちり入っています。
トッピングの
キャンディングアーモンドも
たっぷりですね!
半分にカットして断面をチェック。
フランスパンらしく
気泡のたっぷりと入った生地。
ここでもキャラメルソースと
塩ホイップのみっちり度を
再確認できました♪
それでは、いただきます!
味のレポ
フランスパン生地の
表面はしゅわさく、中はふかふか!
だんだんしっとりもっちり食感に
変化します。
パサつきがちなフランスパンなのに、
びっくりするほど柔らかく
口どけがいいです…!
それでいて、フランスパンらしい
ライ麦の香ばしい風味も
しっかり感じられますよ。
ビターキャラメルソースは、
カスタードのようになめらか。
バター感たっぷりで塩気があります!
「ビター」なので苦めなのかと思いきや、
まるでバタースコッチのように
深い甘さで驚き…!
上にかかった
キャンディングアーモンドは
しっかりローストされていて、
カリッカリ&香ばしいです。
甘さもたっぷりなアーモンドですよ♪
塩ホイップはまったり固め。
ホワイトチョコのように
濃厚な甘さです!
そこにガツンと塩気が加わり、
罪深すぎる甘じょっぱさに
なっています…♪
まとめ
生地、キャラメルソース、塩ホイップの
どこを切り取っても絶品!
また、全体的に効いた塩気により
満足感に加え軽やかさも併せ持った
一品になっていました。
ガツンとビターなキャラメルを
イメージしていたので
想像と味とのギャップはありましたが、
ふかふかのフランスパンが
しっかり包み込んでいるので
甘々になりすぎず、
むしろこっちが大正解!!
ってなりました。笑
驚きと感動いっぱいの
スイーツ×フランスパンでしたので
ぜひぜひゲットしてください!
〈商品情報〉
【安食シェフ監修】
塩キャラメル生フランスパン
185円(税込)
販売場所:ファミリーマート
※沖縄地域を除く
発売日:2024年10月8日
製造者:山崎製パン株式会社
→ファミマ公式サイト 商品情報