皆さんアンニョンハセヨKONKONTVです。

韓国映画 パラサイト で話題になったジャパグリ をご存知ですか？　　　　

韓国のインスタントラーメンジャパゲティとノグリを混ぜて食べるメニューなんです。

韓国では若者の間でインスタントラーメンをアレンジして新メニューをつくったり、好きなラーメンを混ぜて好みの味を作る人が多いんです。

チャパグリはもう定番のアレンジなのでいろんなジャパグリレシピがあるんですが

今日は1番おいしく作れるレシピをご紹介します

重要なのは【量】です

1人前とか5人前の方は普通のレシピでつくってもらって

今回のポイントはノグリ１袋とジャパグリ2袋これが一番美味しく作れる方法なんです！

是非試してみて下さい

材料（2-3人前）

ジャパゲティ　2袋

ノグリ　1袋

①フライパンに麺が浸かるくらいの水を入れます（1ℓ程）

②ラーメンに付属のかやくを全ていれます！

日本のノグリには小さな昆布しか入ってないですが韓国のノグリには大きな昆布が入っているんですよ〜

③ノグリの粉スープを半分入れます

先にスープを入れることで麺に下味がつきます！！

④ノグリの麺を入れて20秒後にジャパゲティの麺を入れます！

ノグリの麺が若干太いので先に茹で始めるのがポイントですよ〜

⑤麺が柔らかくなったら水を100mlくらい残して水を捨てます

⑥ノグリの粉スープの残り半分とジャパゲティの粉スープを全て入れます

⑦ゆっくり弱火で炒めて下さい

⑧汁がだいぶなくなってきたら火を止めてジャパゲティ付属のオイルを入れて混ぜます

完成です！

今回はお肉や具をなにも入れずにシンプルな作り方でつくりましたが、映画パラサイトに出てくるジャパグリのように牛肉ブロックを入れても美味しいですよ〜

好みでアレンジしてみてくださいね〜

個人的には辛いのが苦手なのでジャパゲティ1袋とノグリ1袋で作るよりも辛くなくて食べやすいのでお勧めですよ！

他にもいろんな韓国料理レシピを紹介しているのでYouTubeもチェックしてみて下さい！！

トマンナヨ〜KONKON

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韓国料理レシピならKONKONTVで韓国を身近に感じて下さい〜

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