どうも、僕です◯

天文館で飲んだ後の〆ラーメン。
皆さんはどこに行きますか？
のり一さん、小金太さんなど有名店があります。
どれもおすすめしたいのですが、僕が近年よく行っているのがこちら「さだ」さんです。

さださんではラーメンも美味しいのですが、飲みの〆で行ってほしいのが「鶏そば」であります。
スープ、麺、鶏チャーシュー。
シンプルなラーメンです。

見た目通りのスッキリとしたスープ。
しっかりとした味わいです。
がっつり系のとんこつラーメンと比べて罪深さが和らぐような気がします。

罪深くなさそうだからいいよね、といいつつライスを行くのもよきです。
ちょっとスープをかけて、チャーシューを乗せて、さささと食べて帰りましょう。

鶏そばは飲み終わった時間、深夜に食べることが多いのですが、ランチタイムはメニューがちょっと違います。
「ぼっかけそば」というまぜそばをいただくことができます。
ぼっかけとは、神戸発症のソウルフード。
牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだやつです。
混ぜて混ぜていただきます。
お昼はこれが美味しいです。

天文館で飲んだあとの「さだの鶏そば」。
ぜひ一度！食べてみてね！

そいじゃあまた！