【川崎市川崎区】白いカツは塩がおすすめ!低温調理のロースカツが美味しい裏路地の間借りカレー
こんばんは、Maiです。
カレーが苦手なため、ナンが食べたくなった時(ナンは好き。笑)がカレーを食べる時!そんな私ですが、ナンがないのにたまに行くカレー屋さんがあります。
カレー好きにはたまらない、そしてカレーが苦手でもたまに食べたくなるカレー。しまやで食べられます。
しまや とは
スナックの間借り営業で、昼のみ営業しています。
当たり前ですが店内は完全にスナックで、カウンター4席と4人掛けテーブルが2卓。
メニューはこちら
極上ロースカツのトッピングもできますよ。
国産極上ロースカツ&豚バラ煮込みカレー(1,000円)を実食
お店の人気No.1です。
豚バラ煮込みカレーは、国産豚バラ肉・鶏・野菜・フルーツ・30種類のスパイスでじっくり煮込んでいるとのこと。
そして極上ロースカツ!カツをお目当てに来ている方も多いのではないでしょうか。
お店の照明がオレンジがかっている為、写真ではあまり伝わっていないかもしれませんが...
カツ、白いんです。低温でじっくり揚げた後に、余熱で火を通しています。
お店オススメの食べ方は塩!
すっごく柔らかくて、脂が甘いです。塩でより一層甘みが増します。
付け合わせのマッシュポテトと、卓上の福神漬け。
自家製のにんにくを効かせたマッシュポテトは、香り付けか箸休めに食べて下さいとのことでした。
豚バラも柔らかい。スプーンでちょっと押すだけで、ホロホロ崩れます。
スパイスの味がしっかりするカレー。30種類のスパイスを使用しているだけあります。辛くはないので、辛さを足したい方は卓上の辛みパウダーで調整できます。
食後は、ショットグラスに入った飲むヨーグルトのサービスが。
最後に
カレーも美味しいですが、ロースカツが素晴らしいんですよね。これが1,000円で食べられるなんて。すごいと思います。
お一人での営業で、こだわりのカツもじっくり揚げているため、少々お時間はかかります。そして、人気店の為並んでいることも多いので、時間に余裕がある時にどうぞ。
しまや
住所:神奈川県川崎市川崎区南町1-12
アクセス:JR川崎駅東口より徒歩9分
電話番号:044-222-5165
営業時間:11:00~15:00
定休日:木曜
駐車場:なし(近隣にコインパーキング有)