4月17日、東京・原宿に東急プラザ原宿「ハラカド」がグランドオープンした。

1960年代、原宿の神宮前交差点に「原宿セントラルアパート」というスポットがあった。様々な分野で活躍するクリエイターたちが集まる文化創造の場所として知られる場所だった。

「ハラカド」はこの「原宿セントラルアパート」の文化を継承し、発展させていく新しい商業施設。

新旧の文化の架け橋となる「ハラカド」に出店するにふさわしい、原宿を代表するレジェンド町中華がオープンした。「紫金飯店」だ。

「紫金飯店」は1966年（昭和41年）創業の原宿を代表するレジェンド町中華。

「原宿セントラルアパート」があった1960年代からこの街を支えてきた老舗だ。芸能人のファンも多く、その名は全国的に知られる。

そんな「紫金飯店」が「ハラカド」の5階にオープンした。

席数70席をほこる広々とした町中華で、食事からちょい飲みまで手軽に楽しむことができる。

チャーハンの上に薄焼き卵が乗った「玉子炒飯」が有名だが、もう一つここでしか食べられない名物メニューがある。

「青椒肉絲ナポリタン」だ。

昭和なナポリタンに青椒肉絲を合わせた名前通りの一品だが、これが実にノスタルジックで旨い。

ベタベタでどこまでもケチャッピーな味付けで、細麺にこれでもかと絡む。

そして豚肉とピーマンの食感がコントラストになり、美味しさの相乗効果を放つ。

お酒のお供にも最高の一品だ。

原宿の最新スポットでこのノスタルジックな青椒肉絲ナポリタン。

まさに新旧融合のコンセプトにぴったりだ。

今はメニューが少ないが、今後ラーメンメニューも追加されていくとのこと。

ますます楽しみである。

紫金飯店 東急プラザ原宿ハラカド店

東京都渋谷区神宮前6-31-21 東急プラザ原宿ハラカド 5F

03-6427-1966

※写真はすべて筆者による撮影