福島市で今話題の「道の駅ふくしま」周辺の大笹生エリアで楽しめるスポットをご紹介しています。

3回シリーズで「ふくしまスカイパーク」をピックアップ、最終回は、スカイパーク内の大自然と大空が気持ちいい「Wing Cafe」です。

室屋義秀エアレースパイロットもお気に入りの「半熟卵のオムハヤシ」が絶品でした！
それでは、食リポを交えてお届けします。

ロケーション抜群！天空のカフェ

スカイパーク内にある「Wing Cafe」です。

栄養士の資格を持つシェフが作る、福島県産の食材を豊富に使った体に優しい料理が自慢です。

木のぬくもりあふれる店内は、やわらかな日差しが差し込みます。

天気のいい日は、断然テラス席がおすすめです。

目の前には、雄大な山々が広がり緑が気持ちよく、穏やかな気持ちになります。

そして、滑走路が目の前で、小型飛行機の離着陸を見ることができるのが醍醐味です。

タイミングよく、小型飛行機の離着陸に出逢い、テンションが上がります！

スカイパークの公式サイトで、飛行計画カレンダーを公開していますので、お出かけの際はぜひチェックしてみてくださいね。

室屋義秀エアレースパイロットもお気に入りのメニュー

さて、シェフ一押しで、室屋さんもお気に入りのメニューが「半熟卵のオムハヤシ」。

とろっとろの半熟卵に、贅沢に大きめの福島牛がゴロゴロ入っています。お肉もとろっと柔らかく、旨味が口の中に広がります。ソースは、深いコクの中に自然な甘みがあり、半熟卵との相性も抜群！皿の中のソースまでピカピカに全てさらいました。

シェフによると、トマトと玉ねぎをじっくりと時間をかけて煮込んだ特性ソースだということで、まさに家庭では再現できないレストランならではの味です。

まさか、スカイパーク内のカフェで、こんなにも感動的なオムハヤシに出会えるとは思っておらず、ぜひともわざわざ足を運んで食べてほしい一品です！

栄養士のシェフ監修の新メニュー

さらに、栄養士の資格を持つシェフが「おいしく免疫アップしてウイルスに負けない身体作りのサポートをしたい」と新たに3種類のメニューが加わりました。

こちらは「小松菜とハーブチキンのクリームパスタ」サラダ付きセット。

メニューに、栄養学の豆知識が載っていますので、ぜひ目を通してみてくださいね。

他にも、焼き立てのワッフルや手づくりデザートなど、素材や栄養素にこだわったメニューが豊富です。
公式HPで、メニューを見ることができますので、参考にしてください。

ぜひ、飛行機と雄大な景色と合わせて、癒やしの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

以上、福島市のふくしまスカイパークから「Wing Cafe」からおいしいふくしまをお届けしました。