明星 麺神カップ 宮崎辛麺 濃香激辛醤油

明星食品より2022年３月7日に「明星 麺神カップ 宮崎辛麺 濃香激辛醤油」が発売されました。

明星 麺神シリーズとは
即席麺の常識を打ち破るべき商品開発された、太麺でもヤワくない！を実現。超極太麺でも締まりのある食感でもっちり噛み応えのある麺と、濃香スープの相性が抜群の人気シリーズ。

今回発売されました、「宮崎辛麺 濃香激辛醤油」とは宮崎県発祥の辛麺がベースとなっています。

辛麺とは汗をかきながら辛くても最後の一滴まで飲み干したい、旨味がある「辛さ」が特徴であります。にんにくと、唐辛子で旨味と辛味がバランスしていて、辛いけど食べてしまう！そんな味わいのようです。

公式HPによると、「塩麹・ガーリックを練りこみ旨みを増した超極太麺。」「旨さと辛さが絶妙なバランスでクセになる激辛醤油スープ。」との事です。

成分などです。カロリーは363kcal　1食94g 結構軽い感じでしょうか。

明星独自の「麺密もっちり製法」でこちらの超極太麺を実現されているようです。

開封です。卵、豚･鶏味付肉、フライドガーリック、赤唐辛子、ニラがかやくで入っています。

熱湯を注ぎ5分待ちます。こちら極太麺だからか、少し長めですね。

5分後です。

添袋の濃香の一滴を投入です。オイルというよりペーストに近い感じです。

よくかき混ぜます。

完成です。

実食です。
麺に塩麹・ガーリックを練りこんであるという麺、確かに旨味のある麺でした。インスタント麺によくある味とは、一線を画した麺という印象です。噛み応えももっちりとしていて、食感がとてもよかったです。

辛さはそこそこですが、旨味が非常にあるスープ。豚と鶏の出汁にフライドガーリックからのニンニクが癖になる味わいを出しています。

濃厚といより濃香という感じは確実に感じられます。開封直後から香り、完成するとさらに旨味と香辛料の香りが食欲そそられました。

そして、最後まで飲み干してしまう、とまらない癖になるウマさはまさに辛麺ですね。

もし気になりましたら、お手にとってみてはいかがでしょうか。

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