2024年7月3日(水)に大きなフードトラックのコーヒースタンド「Bistro Landship」がオープンしました。

米之宮浅間神社の「キャンドルナイト」や旧藤田邸で2024年3月に期間限定でオープンした大淵週末カフェ「香りの時間」を手掛けていたデザイン会社の 「boostar-design-labo」がブランディングで携わっています。カフェ運営をしているのは「ランドシップ合同会社」です。

お店の場所は富士駅南になります。

水戸島本町になります。

秀英予備校の西側、駐車場Times隣、石井組の向かい側です。

東側から来られる方は、大きなフードトラックが目立つので直ぐに分かると思います。

西側からの方は石井組の看板が見えたら右折です。

テイクアウトだけでなくイートインもできますよ。

クロワッサン、スコーン、カヌレ、マカロン、コーヒー、フレーバードリンク、アイスなどおいしいものがあります。

「クロワッサンサンド」全4種類　日替わり

お店のイチオシはバター香るクロワッサンサンド。

クロワッサンサンドはドリンクセットにするとドリンクが50円引きになります。

筆者が現地で食べた美味しいものをご紹介します！

「Raw ham basil cheese 」

生ハムとトマト、チーズにバジルソースが香る贅沢サンド。

「Bacon Egg Tomato」

ジューシーベーコンにフライドエッグを重ねた旨み濃厚サンド。

Egg Salad　

フレッシュたまごとレタスが定番のサラダサンドエッグサンド。

アイスは、2玉入って300円と破格値！

写真の商品はオープン日のものですので、異なるものが2種類になっていますが、

現在は同じ種類を2玉に変更になっています。

2玉なのでダブルの量なので多いですが300円！

お子さんがお小遣いで買えますね。

そして、スイーツ系のイチオシ「スコーンアイスサンド」。

焼きあがったスコーンを冷凍して中にアイスを挟んである為、サクサクでおいしいです。

ドリンクメニュー

ドリンクメニューは小学生以下の親子連れですと親子ペア割があります。

300円のソフトドリンクが200円になります。

この日は10時過ぎに伺いましたが、本日のコーヒーは完売していましたので、スペシャリティ パプアニューギニア・カウカウにしました。

コールドブリュー(アイスコーヒー)はバリスタが厳選した豆を使い、12時間から16時間漬け込み、その日の湿度や水出しの状態にあわせて、最高の一杯を提供しているそうです。

7月10日よりサービスデーができました！

【水曜日は焼き立てプレーンクロワッサンの日】

・プレーンクロワッサン５個お買い上げで、１個プレゼント。

・プレーンクロワッサン＋ドリンクで、ドリンクから30円引き。

バターの香りが食欲をそそるおいしいクロワッサンですよ！

※水曜日のクロワッサンサンドはお休みです。

フードトラックの奥には今夏オープン予定のカフェ「CAFE FRESNEL」が準備中です。

1階がカフェ、2階が事務所やアロマ関連と「boostar-design-labo」の松本様から、お聞きしました。

オープン後も並行して2店舗を稼働するそうです。

今後、エスプーマのかき氷もメニューに取り入れる予定とのことで楽しみですね！

かき氷が始動した際には改めて記事にしますね！

↑こちらのフライヤーに記載されている営業時間と現在は異なります。

↓の写真に記載されている時間に変更になりました。

試行錯誤しながら営業されている為、今後も変更がある可能性もあります。

最新情報は公式Instagramをご覧になってください。

【Bistro Landship】

所在地：富士市水戸島本町2-43

営業時間：水・木・金：8時30分～15時30分／土・日：9時～16時

定休日：月・火

Bistro Landship 公式Instagram