名古屋市緑区滝ノ水四丁目滝ノ水公園から南につながる大通り沿いにある「Have a Good Day」は、大人の休日をコンセプトにした人気のチーズケーキ専門店です。お店の前には5台分の専用駐車場があります。

店内は優しい明かりと木の温もりを感じ、所々に飾られている花々もお店の雰囲気に調和している洗練された空間です。チーズケーキ、焼き菓子以外にお酒の販売もされていて、チーズケーキとのペアリングのご提案もしてくださるそうです。

お店の奥にはテーブル席とカウンター席のイートインスペースがあります。

窓の外を眺めながら、ゆっくりとカフェタイムを過ごすことができるオシャレなスペースですね。こちらのお店でいただけるコーヒーは、名古屋市東区泉高岳駅近くの人気店「TRUNK COFFEE」さんにチーズケーキと合うよう特別にブレンド、焙煎していただいたコーヒーだそうです。

自分へのご褒美に、食卓を囲みながら家族と一緒に、友人との集まりへのお土産になど、あらゆるシーンにぴったりのこちらのお店のチーズケーキ。とくに食後でも美味しく食べられるチーズケーキにするために、濃厚でも、後味が重たくないチーズケーキに拘りをもっていらっしゃるそうです。複数のチーズの特徴が活かされた濃厚だけれど、食べ進める手が止まらない上質なチーズケーキです。

定番の「フロマージュトロワ」から珍しい「ブルーチーズケーキ」まで、ショーケースの中にあるすべてのチーズケーキが美味しそうで、迷ってしまいました。人気ランキングとお店の方のお話を参考に選ぶことに。

4種類のこだわりのチーズを使用された、こちらのお店の基本のチーズケーキ「フロマージュトロワ」は、初めての方にオススメだそうです。ランキング1位の人気商品です。奥の深いチーズのお味、なめらかさ、濃厚だけれどさっぱりとしているチーズケーキでした。是非お試しください。

旬のいちごがトッピングされた「ストロベリーフロマージュ」、いちごとチーズケーキの相性はぴったりですよね。チーズケーキといちごのショートケーキを両方味わえるような感覚でした。

ランキング2位の「ティラミスフロマージュ」は、マスカルポーネだけでなく、クリームチーズなども使用されたティラミスチーズケーキです。濃厚だけれど、なめらかな食感でさっぱりとした味わい、ティラミスとチーズケーキのバランスが絶妙な美味しさのチーズケーキでした。

1ピースから持ち帰りやすいように個包装のパッケージになっています、パッケージもオシャレでこだわりが感じられます。

チーズケーキ以外に焼き菓子も販売されています。試食にどうぞ、とお店の方からフィナンシェを一ついただきました。チーズケーキと共に美味しくいただきました。ありがとうございました。

取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。お店の方は皆さん、とても感じの良い方ばかりでした。

日々の生活の中で、丁寧にコーヒーを淹れてゆったりと過ごす贅沢な時間。そんな時にふと食べたくなるチーズケーキ、彩りを添えてくれる、それが「Have a Good Day」のチーズケーキです。是非一度チーズケーキ専門店「Have a Good Day」へお出かけください。

〒458-0021愛知県名古屋市緑区滝ノ水4丁目1508　　　　　　　　　　　　　　　　　052-891-1515