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【江戸川区】高温のピザ窯で焼かれたモチモチのエクレア! 生地が主役の甘すぎない絶品スイーツ!

ayano地域ニュースサイト号外NETライター(東京都江戸川区)

最寄り駅は船堀、新大橋通り沿いに緑色のパラソルが建つテラス席がお洒落な「雪の窯珈琲」があります。

「雪の窯珈琲」
「雪の窯珈琲」

豪雪地帯、新潟県出身のご夫婦が営む雪国がテーマのカフェバーで、店内に設置された大きなピザ窯で焼かれるピザが人気のお店です。

「雪の窯珈琲」マルゲリータ
「雪の窯珈琲」マルゲリータ

筆者も以前ウーバーイーツを利用して食べたことがありますが、薄く焼かれたパリパリのマルゲリータはシンプルに美味しい1品でした!

この日はデザートと珈琲を頂きに「雪の窯珈琲」へ来店しました。

窯焼きのエクレアで、頂いて見ると生地がピザ生地です!

パリッともちっとした食感が最高。

「雪の窯珈琲」窯焼きエクレア748円(税込)
「雪の窯珈琲」窯焼きエクレア748円(税込)

コクのあるカスタードクリームにチョコレートの甘さ、アーモンドが良いアクセントになっています。

なかなか珍しい、甘すぎない生地が主役のエクレアでした!

「雪の窯珈琲」オーガニックハニー珈琲550円(税込)
「雪の窯珈琲」オーガニックハニー珈琲550円(税込)

一緒に注文したオーガニックハニー珈琲も飲みやすい珈琲でした。

テラス席には最近冷風機が備え付けられたようで、暑い夏でも快適に過ごせそう♪

お料理、デザート、ドリンクとどれをとっても文句なしのお店です!

是非行ってみて下さい。

【店舗情報】
雪の窯珈琲
住所 東京都江戸川区船堀4丁目12
電話 050-5262-8931
定休日 水曜
営業時間 12:00〜20:00

地域ニュースサイト号外NETライター(東京都江戸川区)

ほぼ365日江戸川区内食べ歩いてます。 お店のオープン情報や美味しいお店をご紹介♪

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