今ならお得!気になる味の違いは?ファミリーマート「新モカブレンド」をプロが徹底解説
コーヒーソムリエKazuのおすすめ記事がLINEに届きます!
1週間分の記事をまとめてお届けするコーヒーソムリエKazuの厳選した記事を2024年9月25日から配信スタート。毎週金曜日の19時00分にお届けします。コーヒー、コーヒーと相性の良いフードなど、チェーン店の話題の新商品など盛りだくさん。ぜひ友だち追加していただければ嬉しいです。
<友だち追加の方法>
●下記リンクをクリックして友だち追加してください
LINEアカウントメディア(外部リンク)
※本リンクは「Yahoo!ニュース エキスパート」との取り組みで特別に設置しています。
年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲む、日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
ファミリーマートは「FAMIMA CAFÉ」から販売しているスペシャルティコーヒー「モカブレンド」をリニューアルし、2024年10月22日(火)から沖縄県除く全国のファミリーマート約15,900店で発売しました。
そこで今回は、ファミリーマートで人気の本格的な味わいを楽しめる「モカブレンド」の新旧の違いについて詳しく解説します。
ファミリーマート「新モカブレンド」
公式サイトによると、はエチオピア・イルガチェフェ産のモカ豆を60%、グアテマラ産の豆を20%、ブラジル産の豆を20%の割合でブレンド。
高温短時間焙煎することでモカの特徴である華やかな香りを一層香り高く仕上げたスペシャルティコーヒーとのことです。
Sサイズ: 130円(税込140円)
Mサイズ:195円(税込210円)
ファミリーマート「新モカブレンド」実飲
まずは華やかなモカの香りが印象的。ナッツを思わせる香ばしさとチョコレートのような苦味のある味わいに加え、エチオピア・イルガチェフェの”モカフレーバー”をしっかり感じられます。
温度が下がると徐々にメープルのような甘味も感じられ、アフターテイストはなめらかな質感と深い・豊かなコクが印象的です。
全体的にはバランスの良い、”モカフレーバー”の余韻が続く、リッチなスペシャルティコーヒーを楽しめます。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★★
苦味:★★
コク:★★★★
甘味:★★★
モカフレーバー:★★★★★
「旧モカブレンド」
世界No.1バリスタである粕谷哲氏との共同開発、エチオピア イルガチェフェ産の最高等級豆を使用、豆の持つ香りを最大限に引き出す“香る焙煎”を採用。
モカのフローラルな風味とコク深い味わい
モカのフローラルな風味とコク深い味わいが印象的です。また、ダークチョコレートのようなしっかり苦味もあり、メープルのような甘味も感じられるブレンドコーヒーです。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★★
苦味:★★
コク:★★★
甘味:★★★
モカフレーバー:★★★
「新モカブレンド」と「旧モカブレンド」の違いについて
今回の「モカブレンド」は、エチオピアとグアテマラの豆をさらに高温短時間焙煎することで、初めにモカの香りが引き立ち、その後はグアテマラ豆の甘い香りが持続するということで、より”モカフレーバー”をしっかり感じられました。
「旧モカブレンド」もおいしかったですが、「新モカブレンド」はより「モカ」の香りやフレーバーを感じられる進化したコーヒーに感じました。
いずれにしても、新旧のスペシャルティコーヒーとして、100円台で飲めるクオリティの高いコーヒーは、大変お得ではないでしょうか。
今ならお得なキャンペーンも実施中
「FAMIMA CAFÉ」のモカブレンド購入で次回使える、コーヒー・カフェラテ30円引きレシートクーポンがもらえるキャンペーンも実施されています。
キャンぺーン期間:2024年10月22日(火)~2024年11月4日(月)まで
クーポン利用期間:2024年10月22日(火)AM7:00~2024年11月11日(月)まで
参考サイト
ファミリーマート公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーを楽しむ第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
最後までお読みいただきありがとうございます!フォローは励みになります。
プロフィールからぜひフォローしていただくと最新記事を見落とすことなくチェックできます。