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毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。

ファミリーマートの「極厚どら焼きバーガー(いちごムース＆つぶあん)」です！

ファミリーマートの「極厚どら焼きバーガー(いちごムース＆つぶあん)」268円（税込み）です。

※販売地域：全国

カロリーは271kcal、たんぱく質4.8g、脂質12.0g、糖質35.2g、食物繊維1.5g、食塩相当量0.5g。

重量は120g（実測値）。

そして本商品は【ファミマ大賞2024】の大関に選出されたのです！

【ファミマ大賞2024】発売初週売上でカテゴリ1位を記録した「しともちぃ食感」が特長の白生コッペパンなど、ファミマの”今年の顔”を番付で大発表！

2024年に発売した商品を対象に、ファミリーマート社員が選んだ今年一番おすすめしたい商品「ファミマ大賞2024」が決定いたしました。

※ファミリーマートニュースリリースより抜粋。

本記事でご紹介する「極厚 どら焼きバーガー(いちごムース＆つぶあん)」は、【クセ強！ザワつくうまさ大関対決】として、「香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺」と同時に選出されました。

それでは商品をご紹介しますね！

【内容】和と洋の組み合わせの和菓子です。こだわりの匠炊きつぶあんといちご果肉入りのいちごムースの組み合わせが楽しめる、厚みにこだわったどら焼きです。

■極厚 どら焼きバーガー　こだわりポイント

・食べやすいサイズ感を追求

ハンバーガーのようにかぶりついてほおばってほしいという想いから、一般的な口を開いた時のサイズを調査し、ちょうどかぶりつける厚み（約4cm）にこだわりました。

・30回以上の試作を繰り返したこだわりの固さのムース

試作を繰り返して、かぶりついてもどら焼きが崩れない固さのムースに仕上げました。

何度も試作を重ね、開発工程を見直し、いちごダイスが残る方法でいちごの果肉感をあじわってもらえる仕立てにしました。

以上ファミリーマートニュースリリースより抜粋。

一体どんなお味なのか？

食べてみました！

切ってみます。

これは美味しそう！

バクっとかぶりついてみます。

お～！これは楽しい！

薄いふんわり柔らかな生地は、もちもちした弾力が心地良いですね！

分厚くたっぷりのいちごムースは、プニュっとした食感で、甘酸っぱく果肉感もあり上品でさっぱりした優しい味わい。

そこに、瑞々しい粒残りが絶妙な粒あんの穏やかな甘みが加わり、実に完成された味わいに仕上がっています。

それぞれのパーツに創意工夫が感じられる見事な構成で、全体バランスも最適！

これは美味しいですね！

本商品は、定番人気の和菓子「どら焼き」をアレンジした「ネオ和菓子」極厚どら焼きバーガー！

丁寧に作りこまれた佳品です。

作り手の意欲を感じる斬新な仕立てがGOOD！

さすがはファミマ大賞2024の大関！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。