明日食べにいきたくなるハンバーガー情報をお届け！

今年のゴールデンウィークは久しぶりにほぼ制限がなくなり、様々なところへ出掛けた方も多かったのではないでしょうか。今回ご紹介するのは観光客も多い新宿のすぐ隣にある代々木の「ICON(アイコン)」というお店。とってもオリジナリティ溢れるハンバーガーを楽しめるお店です。今回はこれまでICONで食べてきた、見た目もカワイイハンバーガーを沢山ご紹介します。

まずは「りんごバーガー」です。ハンバーガーにりんごを使うだけでも驚きですが、使うなんてレベルじゃなくりんごが鎮座しています。2種類の異なるりんごをコンポートしていて、シャキッとした食感と柔らかい食感の両方が楽しめますよ。

こちらは「アマゾンズバーガー」。目の前でアマゾンカカオの塊を削って、パティの上にたっぷりと載せてくれます。カカオの香りの良いこと！食べていくにつれて、パティの熱でカカオが少しずつ溶けていくので、食感や味の変化も楽しめます。

バレンタインの時期限定の「モレバーガー」。特製オランジェットをかじりながら頂くオシャレな一品。ビターなカカオにスパイシーかつビターなモレソースを使った大人なチョコレートバーガーです。こちらは毎年少しずつ進化しながら2月ごろに食べられますよ。

「カレーとハンバーガー」はICONとヨネスパイスのコラボメニュー。"ハンバーガー片手にカレーを食べる"というコンセプトで、カレー好きにもハンバーガー好きにもオススメしたい一品。どんなカレーにも合うように、キャラメライズしたバナナとサワークリームをパティに載せています。こちらは曜日限定、だいたい金曜日に提供されることが多いようです。

季節限定の「こーんビーフバーガー」です。コンビーフじゃなくて、こーんビーフです。トウモロコシとコンビーフを使っているんですね。夏の甘みたっぷりなトウモロコシにわしわしとした食感のコンビーフ、メルトしたチーズがとろり。こんなの旨いに決まってるじゃないですか。トウモロコシの旬、夏になると食べられる可能性が高いですよ。

ハンバーガー屋ではなかなか見かけないキュウリ(キューカンバー)を使った「キューカンバーガー」。水分を抜いたキュウリと、その上には鹿児島産の一本釣り極上枯節がたっぷり。なんて和の雰囲気なんでしょう。上からはチーズソースにカンポットペッパーをたっぷりと。

秋には「栗のハンバーガー」も楽しめました。栗を渋皮煮しながらコーヒーと一緒に煮ることで、甘みと苦味が味わえます。クリームチーズやオレンジも一緒に載せて全体のバランスもとても良いんです。この時は「栗のコース」で、鬼皮で焙煎したお茶、栗のサラダ、栗のハンバーガー、栗を使ったデザートまで堪能すことができました。

こちらは「PPPPB」。ちょっと変わったメニュー名は、ペッパーペッパーペッパーペッパーベーコンバーガーの略。希少なカンボジア産の生胡椒を粒で使っていて、プチプチとした食感と香りがたまりません。ベーコンもジューシーかつスモーキー。こちらは数量限定で食べられることが多いですよ。

レギュラーメニューも限定メニューもカワイイだけじゃなく味も本格派！どんなメニューに出会えるかはその時次第。お店のInstagramではメニュー情報をアップしていますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。