「野菜、緑黄色野菜レシピ」1食分の緑黄色野菜が摂取できるレシピ
こんにちは。おうちごはんと日常です。
今回は1食分の緑黄色野菜が摂取できるレシピをご紹介いたします。
1日の野菜摂取は350ｇですが
緑黄色野菜は120ｇです。淡色野菜が230ｇ
緑黄色野菜はビタミンc、e、ミネラル、食物繊維が豊富です。
ビタミンは光や熱、水に弱く栄養が逃げるので
加熱なしで作れるレシピがおすすめです。
食事していて野菜不足を感じたらこのレシピをおすすめします。
小松菜とりんご、キウイのスムージーレシピ
材料 1人分
小松菜 50ｇ
キウイフルーツ 50ｇ
りんご 50ｇ
オーツミルク 200cc
はちみつ 大さじ1
氷 3個
作り方
材料をすべて細かく切る
オーツミルクは業務スーパーで購入しています。
オーツミルクは糖質ゼロ、食物繊維が豊富です。
野菜と一緒に摂取することで食物繊維がパワーアップ（笑）
便秘予防にも効果的です。
材料すべてミキサーに入れ攪拌する。
これからお正月に入りいつもより食べすぎたり
おもちなど糖質の多いものを食べたりする機会が多くなります
胃もたれしたり食欲がない時など
ぜひ作って飲んでみてね。
おすすめします。
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ご視聴いただけるとうれしいです
最後までご視聴ありがとうございました。
文・画像／おうちごはんと日常
