【長野市】家系豚骨醤油一本。長野駅前の本格家系ラーメン「ラーメンよし家」で最高の一杯。
長野市には、近年どんどん新しいラーメン屋さんが出店してきており、どのお店もこだわりがあって、ラーメン大好きな私は、食べ歩きをするのが楽しいです。
そんな中、私が知る限り10年以上変わらぬ味で人気を誇っているのが、本格家系ラーメンをいただける「ラーメンよし家」です。
長野駅前は、ラーメンに限らず、飲食店の激戦区。そんな中でも常に行列ができているお店です。
長野駅から徒歩圏内。オレンジの看板が目印です。
長野駅善光寺口から、早歩きで５分ほどの場所にあります。ながの東急百貨店を左手に長野大通りを歩いてすぐの場所です。オレンジの看板が目印です。
平日でもお昼の時間帯は、お店の外まで行列を作っていることが多いのですぐにわかると思います。開店時から変わらず、長い間現在の場所で営業されています。
ラーメンは豚骨醤油一本。トッピングもシンプルです。
注文は券売機方式です。混んでいる際は、先に券売機で食券を購入してから待ちます。
ラーメンは豚骨醤油のみ。トッピングによってメニューが分かれていました。トッピングも味玉やキャベツなど、シンプルなものが多く、選びやすかったです。
店内が混み合っていたため写真は撮れませんでしたが、席はカウンター席のみで10席ちょっとでした。お客さんごとにクリアボードで仕切りがあるので、感染対策もしっかりされている印象でした。
お店に到着した際は、並ぶ人を見て待ち時間を覚悟しましたが、お客さんは黙々と食べて席を立たれる方が多かったので、それほど待たずに席に通してもらえました。３人以上のグループで行かれる場合は少し待つかもしれません。
一口目でため息が出るような、最高の一杯。
今回は定番の「ラーメン」を注文しました。家系ではおなじみの味の濃さ、油の量、麺の硬さをお好みで注文できます。ラーメンの上には、生キャベツ・ゆでたほうれん草・ネギ・大きなチャーシュー・大きな海苔3枚が乗っていました。家系定番といった感じです。まろやかで程よい豚骨の香りと、醤油の香ばしい味わいが本当に美味しくて、一口目でため息がでました（笑）
中太麺のちぢれ麺も、滑らかなスープと良く合います。しつこくないので、女性にもおすすめです。
券売機の横に、仕方なく値上げに踏み切ったと書いてありました。これだけ美味しいラーメンを長い間変わらず提供するのはとても大変なことで、きっと努力や工夫をされてきたんだと思います。個人的には価格の変更にも納得です。
長野駅近くで本格家系ラーメンが食べたくなったら、ぜひ一度足を運んでみてください！並ぶだけの価値アリです。
ラーメンよし家
- 住所 長野市南千歳１丁目８−１２
- 電話 026-291-4311
- 営業時間 11：30～20：00
- 定休日 毎週木曜日・第三水曜日（不定休あり）
